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张浅夏点点头,心中暗想“看来他们在粮食把控这一块做的很好。”于是,便道
“粮食你不必发愁,我会安排好粮食,你们只管接受便好。”
徐承新听后,很是激动。不停的道
“好好!谢谢东家。”
这次徐承新更加殷勤的给张浅夏介绍起作坊来。
很快他们就来到酿酒最重要的环节,他们只能在外面观看,毕竟他们进去容易影响酒曲的发酵。
“东家那个往酒里放酒曲的就是家父,他酿酒已经干了很多年了,旁边拿酒曲的是我三弟,目前他正在跟我父亲学习,我三弟的悟性是我们兄弟三人最好地。”
张浅夏看向徐承新道
“你可学过酿酒?”
徐承新摇摇头道
“东家,我们家有个规矩,先学做酒曲才能上手酿酒,但我的天赋不高,制出的酒曲不如三弟好,所以我只能做普通的酒,平时我就在酿酒作坊负责打杂和把关。”
张浅夏点点头。
徐承新见张浅夏点头,又补充道
“现在酿酒厂有很多的明德书院的学子,他们毕业后来我们酿酒作坊工作,有几个人已经拜我父亲为师,现在父亲也在教授。”
张浅夏诧异的看着徐承新,张浅夏是知道的,现在的手艺一般不会随意传授给别人,如今徐老愿意教给别人,让她很是意外。
“既如此,以后徐老就不再是酿酒师傅,以后这里有他的两成股。”
“谢东家!”徐承新激动道。
几人离开酿酒室,便来到藏酒室。
他们走进藏酒室,一股浓郁的酒香扑鼻而来。
张浅夏好奇地看着那些巨大的酒桶,问:“这些酒要存放多久才能达到最佳口感呢?”
徐承新微笑着回答:“这要看酒的类型和酿造工艺,有些酒需要存放数年甚至数十年,才能达到醇厚的口感。”他的眼神中透着自信和专业,仿佛他对酒的了解已经深入骨髓。
“咱们现在有多少藏酒?”我好奇地问道。
“白酒两千多坛,米酒五百多坛,其它的加起来有一千多坛。”徐承新不假思索地回答道,他的语气中带着一丝自豪,好像这些酒都是他的心头宝。
“奥?这么多?”我惊讶地问道,“这些酒能卖多久?”
“东家,这并不多,这些酒也就够一个月的量。”徐承新的脸上依然挂着微笑,但我能感觉到他的内心其实有些焦虑,“咱们的酒卖的很好,每天都有很多客人来买,有时候还会供不应求。”
“咱们的酒卖的如此好吗?”我兴奋地问道,“这真是太好了!”
“是的,东家。”徐承新点了点头,“咱们的酒口感醇厚,香气浓郁,而且价格实惠,深受客人的喜爱。”
张浅夏看向上官振道
“看来我们要加大产量!”
“确实如此!”上官振也不知道这酒卖的如此好。
张浅夏转头便把她要把酒通过驿站售卖的方式告诉徐承新,徐承新听后面露为难,道:“东家,咱们酿酒作坊太小了,怕是到时生产的酒,都不够卖。”
张浅夏却不以为然,笑道:“无碍,我会安排人尽快扩建作坊,到时我还会让一批人过来。”
徐承新见她如此有把握,心里的担忧也去了几分,应道:“好!我会和父亲说。”
“既如此,我们就先回去了。”张浅夏轻笑着说,转身离开。
徐承新送走张浅夏,就来到酿酒作坊,看着工人们忙碌的身影,心中感慨万分。他知道,这个酿酒作坊是张浅夏的心血,也是他们一家人的生计所在。如果没有张浅夏的支持,他们一家人早就不知道该如何生活了。
徐承新回到家中,将张浅夏的计划告诉了父亲。父亲听后,也是十分惊讶。他没有想到,张浅夏竟然有如此大的魄力。但是,他也知道,这个计划一旦实施,将会面临很大的风险。如果失败了,不仅会损失钱财,还会影响到他们一家人的生活。
父亲想了想,对徐承新说:“孩子,你去告诉东家,我们愿意一试。但是,我们需要更多的时间来准备。”
花开两朵各表一枝。
张浅夏和上官振离开酿酒作坊后,走在这乡间的小路上。阳光透过树叶的缝隙洒在他们身上,像是给他们披上了一层金色的外衣。微风轻拂着他们的脸庞,带来了一阵阵清新的气息,也吹走了他们心中的烦恼。
路上有孩童在来回奔跑着,他们的笑声在空气中回荡。孩子们见到张浅夏和上官振,一点儿也不认生,反而热情地向他们打
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