第129章 是食材本身的原因（1 / 2）

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男子听后，心里想确实有点贵。

就是野生鲫鱼一般也卖不起这个价。

不过，也不是所有鲫鱼都卖不起这个价。

有些品质好的鲫鱼是值这个价的。

甚至值更高的价格也有可能。

男子名字叫做董文楼，是县城一家酒楼的老板。

他曾经见过有鲫鱼卖到上百块钱一斤。

李青老板的鲫鱼卖18块钱一斤。

贵，也不贵。

关键看鱼的品质怎么样？

董文楼说道：“18块钱一斤，是有点贵。不过，如果鱼的品质好，也不是不能值。李老板，我可以看一下你的鱼吗？”

李青点头，“当然可以。”

而后示意董文楼跟着他一起，到了摩托车前。

打开水箱盖子。

董文楼看着水箱里的鱼，看了半天。

他对鲫鱼是比较有研究的。

品质好不好？好到哪种程度？他只需看一眼，心里大概就有了数。

但这些鱼……他难以做出判断。

这让他有些意外。

不过，也正常。

他对鲫鱼只是有些研究，又不是研究得非常透。遇到有自己无法做出判断的鲫鱼，很正常。

不过，有一点可以肯定，这些鱼的品质不低。

至于值不值18块钱一斤？

可能只有将它们吃到嘴里后，才会知道。

那就买两条回去尝尝。

于是，董文楼又说道：“看上去还不错。这样，李老板，我买两条。买回去尝尝。”

这是意外之喜。

李青很高兴，笑着说道：“那就多谢先生了。我随便给你抓两条吗？”

董文楼点头，“随便抓两条。”

“好的。”

李青拿出一个袋子，抓了两条鱼放进去。

再把电子秤放地上。

上秤。

一斤三两多一点，算一斤三两。

23块4毛钱，算23块钱。

董文楼笑道：“那就多谢老板了。”

李青道：“哪里。应该是我感谢先生才对。”

董文楼扫码付了钱，而后提着鱼向李青道别，并且说会另外再找个时间来吃李青的烧烤。

李青表示随时欢迎。

董文楼提着鱼离开，他要回县城了。

李青在附近转了一圈后，回来骑上摩托车，继续回家。

……

白溪县。

状元楼是整个县城最好的酒楼之一，也是董文楼的酒楼。

坐落在状元街上。

状元街是一条特意保留下来的，古建筑风格的街道。

全长超过两公里。

因两百年前这条街道上出了一名状元而得名。

董文楼回到县城后，直奔状元楼而来。

走进状元楼。

到厨房找到厨师长何宇飞，说道：“何师傅，我这里有两条鲫鱼。你安排一个人把它们做了。一条清蒸，一条豆瓣鲫鱼。做好后，端到我的休息室。”

何宇飞看着董文楼递给他的两条鲫鱼，有些诧异。

鲫鱼而已，非常普通的食材。

老板要是想吃的话，酒楼里多得很。

而且，全都是好品质。

哪里用得着自己带来？又不是什么珍贵食材。

况且，这两条鲫鱼看起来，也没有什么特殊。

不过，诧异归诧异，何宇飞话却是说道：“既然老板对这两条鲫鱼有兴趣，那我亲自做。”

董文楼点头，“也行。那就辛苦你了。”

何宇飞忙道：“老板客气了！”

之后，董文楼离开。

何宇飞亲自操刀开始杀鱼。

杀好之后，正式开做。

一条清蒸，一条豆瓣鲫鱼，都是非常常规的做法。也是鲫鱼这种食材非常常见的吃法。

何宇飞原本一直认为两条鲫鱼没什么特殊。

但做着做着，却越来越明显的感觉到，两条的鲫鱼品质似乎不简单。

如果是普通厨师，肯定感觉不出和普通鲫鱼有什么区别？

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