《福气满满小厨娘》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
伊老大和江月围在伊芽米身边,眼睛紧紧盯着她的每一个动作。伊芽米熟练地拿起食材,逐一介绍它们的特点和用途,然后开始示范如何切割、搅拌,烹饪过程。
伊老大和江月全神贯注地学习,小心翼翼地模仿着伊芽米的动作。不知不觉时间已经过去了许久。
“大伯大伯母这个饼呢,你们可以询问客人要不要肉,还是只是纯鸡蛋馅的,因为有的客人他是不吃肉的。”伊芽米教他们。
“真是奇了怪了,这年头哪有人不吃肉的?”伊老大夫妇感到惊奇。
“有的,很多人他就是不吃啊。萝卜青菜各有所爱,有的人喜欢吃这个,有的人喜欢吃那个,都是很正常的,有的人他讨厌某种食物的口感都是很正常的。所以你们在制作的时候,可以询问客人的喜好并记住,这位客人有可能成为咱的老客户。做生意最主要是服务至上,你服务的好了,哪怕味道差一些,人家也会爱来买。当然,最好能把食物的味道提升到极点,味道好了,买的人就源源不断。”伊芽米继续说。
“咱这个可以给他配辣子,配糖,你们可以准备几个小罐儿,然后里面装辣子,还有糖,还有你们自己擅长的酱汁,葱花,香菜,咸菜。然后询问客户要不要这些酱汁,要哪些酱汁?”伊芽米可谓是手把手教了。
“我们记住了。”伊老大夫妇挠了挠头。
“行了,这两把铁锅你们就拿回去吧。”伊芽米把铁锅递给他们。
“小米,这铁锅多少钱啊?伯母给你钱。哪能让你又出图纸又出力又出钱的!”江月不好意思地问。
伊芽米见她这样,笑了,不怕人没良心,昧良心,只要他们昧良心,或者觉得自己做的事情都是理所应当的,那自己也可以下次不教了,不做了,江月的懂事,伊芽米觉得,不错,她心情很好,“伯母,没事儿,当我送您的开业大礼吧。明日三叔来完,你们再来,这样错开,今日你早他晚,明日他早你晚。你们回去晚上练练,明天我要检查训练效果,然后再教你们一道美食,你们学会了就可以摆摊了。”
伊老大夫妇听完激动地道了谢,两个人拿着铁锅,美滋滋地回家了。
伊老大前脚刚走,伊老三就出现在了门口。
“三叔,来了,快进来。”伊芽米笑着招手。
“小米呀,我们要学什么?”伊老三和陈娇娇走了进来,撸起了袖子。
“考虑到满仓身体不是很好,你们两个需要费心照顾他一些,再加上之前婶子和我说你们两个都干不了特别重的活。所以我思来想去,觉得你们做这个生意是最合适的。”伊芽米领着两人往厨房走去。
“我要教你们的呢,就是熬粥。”伊芽米指了指米缸说。
“啊?”伊老三夫妇以为自己的耳朵听错了。
“小米这粥有什么好熬的?”陈娇娇嘟囔说。
“诶,可别小瞧了这一碗小小的粥,里面的名堂可大着呢。”伊芽米笑着说。
“最简单的,光是熬一碗好的白粥都不容易。”伊芽米端出来一碗刚熬煮好的白粥,给两人尝尝。
“嗯,米粒饱满,口感香甜。米香味十足。”伊老三尝了一口,评价道。
“我觉得我们的卤味比较的下饭,同样也很下粥。集市上很多人都是在早上出来采买,早上是适合喝粥的时候。”伊芽米说。
“那小米,我们的摊子能摆在你们旁边吗?”陈娇娇听完眼睛一转立马问。
“当然可以了,婶子就是聪明哈~”伊芽米笑着看着
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