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换成了空间里的生抽。
云暖又倒了1勺醋,这个年代的醋跟后世的陈醋差不多。
香油这个年代没有,云暖也早就用瓶另外装油放在厨柜里了,告诉了经常做厨的两个儿媳,这个只能用来做各种凉拌用。
并且说这是在县城买的,而且还是她刚好碰上了,一般是买不到的。
为了吃口好吃的,云暖都快变成谎言专家了。
云暖又倒入炒熟的花生,把切好的香菜也放进碗里,用筷子搅拌均匀。
调料做好后,倒入沥了水分的黄瓜上,搅拌。
搅拌好后,还有一步关键的方法。
把碗上用盘子盖起来,用力摇晃,最少要10几秒钟,让黄瓜更加入味。
“四舅娘,你这个凉拌黄瓜,闻着都好香,吃起来肯定很好吃。”
余桂花站在一旁看着,喉咙不停吞咽。
“来,试试味道怎么样?”
云暖给姐妹俩一人一个腌好的黄瓜粒,又递了一个给老大媳妇。
“好好吃!”
余桂花慢慢嚼着,舍不得一口吞下。
“又脆又香!”
余桂香微眯着眼一脸陶醉。
“还是娘做的凉拌好吃!”
老大媳妇把炒好的菜装盘里,又开始炒豆角,还不忘拍了云暖一个马屁。
“下次我教你。”
“好啊!”
云暖心里想:“以后要把做菜的调味都用这个年代的瓶子装起来,就说在县城买的。”
这个年代的黑山村人,很少去县城。
一个原因是县城远,车费贵。没有必须要去的理由,一般是不去的。
另一个原因就是在镇上,基本上可以采购齐全家里必用品,就没必要去浪费车费钱。
“桂花,去叫楼上的下来吃饭了。”云暖吩咐道。
余桂花转身出了厨房,余桂香开始把碗摆在灶台上,把锅里蒸好的干饭一碗一碗的装起来。
余桂香一边装一边在心里感叹:“四舅娘家的吃的真好!静静天天有肉吃,还吃的是干饭。”
在她的印象里,能吃得起干饭的,只有城里的工人才有得吃。
她还是从自己村里,一个在城里工作的那个人家的小孩口里听说的。
小孩鄙姨的说他们农村的就只有喝稀饭的命,只有他们那些城里的工人才能吃干饭。
不过,四舅娘家的两个表嫂都是工人,吃商品粮,领国家工资的,难怪四舅娘家能天天吃干饭。
“吃饭啰,吃饭啰。”
老六一说吃饭那是最积极的,最先冲进厨房的就是他。
“娘,今晚吃啥?好香哦!”
老六的眼睛像探照灯一样,在灶台和案板上刷刷刷的扫描。
“耶! 辣椒炒肉,豆角炒猪肉,凉拌黄瓜。哇!好好吃。”
老六伸手就想捡盘里的肉吃,云暖一巴掌拍过去。
“干啥呢?洗手,端菜,上桌再吃。”
“娘,我就尝尝味道嘛。”
“不行!再不去洗手,你就别想吃了。”
“娘越来越不可爱了。”
老六不情不愿的退出厨房去洗手间洗手。
洗手间一下子
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