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出什么问题。
到底姐妹俩在那里过得好不好?只怕他两兄弟也是听人家说好就好。”小脚婆婆很是高兴地说。
云暖又过去跟三家人说了决定,然后回来准备明天路上的干粮。
云暖把面粉拿出来,准备做饼子。
小脚婆婆到厨房来,帮着云暖一起做。
“娘,你去歇着,我自己来。”
“这点活还累不着我,你在厨房又暖和。
想给你做的,保证你在路上好吃。”
小脚婆婆把和好的面粉,在案板上来回推拉揉搓,好像搓衣服一样。
面团搓到光滑后,就把面条搓成长条形,然后切成均匀大小均匀的面团,把每一个小面团揉搓成光滑的面。
小脚婆婆给盘底抹上油,然后把面团一个一个摆在大盘里。
一个个间隔均匀地摆好后,她又用小刷子给面团上刷了一点油,最后把盘子放进有热水的大锅里醒。
“今天就奢侈一下,也是你家油多,不然,我还舍不得在面团上刷油。
你这花生油在哪里搞来的?这个煎饼最好,比猪油香。”小脚婆婆一边做一边说。
面团醒好后,小脚婆婆就把面团拿出来用擀面杖杆成薄薄的。
“暖丫头,烧火,我来煎。”
云暖去灶门放火,小脚婆婆给锅底抹上油,然后把面团一个一个摆在锅里煎。
小脚婆婆做的筋饼,柔软有劲道,把菜卷进去也不容易碎裂。
有了筋饼,云暖就煎了土豆丝,用筋饼卷了土豆丝,美味地想连舌头一起吞。
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