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杨乾看了看外面,百里霜那小子也不知道死哪里去了,自己又没让他996,天黑就差不多可以回来了。
“要不,我去房内拿一些云通郡的酒,很烈的那种~~~!”杨乾也好久没有通宵喝酒。
现在这种氛围让他回想起,以前跟朋友们一起喝啤酒,撸串之类的事情,一般吃好喝好都凌晨两三点,回家大睡一觉,第二天休息,这种感觉贼爽。
曹无双道“好,你去取来,夏国的酒本身就烈性,听闻云通郡的将军烈,辛辣无比,我还没尝试过。”
杨乾对着浦月灵问道“浦兄,下人们能不能让我指挥一番,今日你请我吃饭,我也请回你一番。”
浦月灵没有丝毫犹豫,让下人们全部听着杨乾的命令行事。
杨乾招来下人后,打听清楚事情,跟着他们来到后厨里面,这个年代确实没有冰箱,但有钱人家可是有冰窖的。
羊肉存放在冰窖里面几天都不会坏,杨乾找来一支大羊腿,切割成肉块,用黄酒腌渍下,去去味道。
然后让下人们弄了些木签,一个个的窜好,虽然没有专门的东西,但还是找到了一个石制的水槽,找了些铁丝,弄了张粗仓的网。
把东西准备好后,全部搬到了院子里面。
曹无双指着奇怪的东西说道“杨兄这是什么?”
“这啊,叫bbq,可带劲了。”
“bbq?”
“也就是烧烤,炙~~~!”
“这没有什么新奇的。”
杨乾丢了个白眼给她“看好了。”
在石槽里面,添加木炭,架上铁网,点火,开始不断的扇扇子。
一串串羊肉串放在上面,因为没有油,杨乾在穿肉的时候,没串羊肉中间都会夹一块肥肉。
从布囊里面拿出一个白布袋,一把把的调味料撒上去,这小滋味,“挠”的一下就蹿了上来。
一股股浓郁的奇异的香味不断的散开,浦月灵瞪大了眼睛。
“我吃了一辈子羊肉,从来没味过如此香味。”
曹无双深吸了口气,不住的惊叹道“太香了,怎么跟我以前吃的炙,完全不一样。”
杨乾知道历史,自古以来就有烧烤,远古时期最重要获得熟肉的途经就是烤。
但这种烤肉,就是一大块肉,插在木棒上,外面的早就焦了,里面的却还没熟,后来也有了类似的方法,但却因为手法不同加上调味料的不到家,味道也只是勉为其难而已。
浦月灵挥退众人后,三人围着石槽,学着杨乾的手法,一串串的羊肉串摆了上去,肥肉在火上“滋滋”的冒油。
一把调味料下去,味道香浓四溢。
“啧~~太可惜了。”
曹无双奇道“杨兄,可惜什么?”
“这种烧烤烹饪之法少了一种调味料,这种调味料可是精髓,可惜了,这里没有。”
“哦?那是什么?”
“孜然~~~烧烤必须得要孜然,可惜了,不过我相信不久的将来,必然会有这种调味料~~~!”
想到苔黄一旦割让,跟西域的商道一贯通,孜然?还不是想要多少有多少。
虽然这个世界跟上个世界差距太大,但地理应该是差不多的,如果真的有阿三国一样的地方,这个时期,孜然必然已经传入西域。
杨乾将一个半人多高的扁状钢壶拿了出来,给两人倒上,一股浓郁的酒香顿时散发出来。
“这就是云通郡的将军烈?”曹无双闻了闻,不住的点头。
“曹小娘不是夏国人可能不太清楚,我们夏国地处中原之北,冬天寒冷刺骨,酒固然比别人的要烈,将军烈也是在这基础之上开发出来。”
“一旦到了寒冬腊月,河畔结冰,吃饭的时候,小啄一觞,顿时遍体发热,舒服的紧~~~!”
浦月灵举杯道“那我们来满饮此觞?”
“请...”
“慢着~~~!两位,切记,小口喝,将军烈与寻常的酒水可不一样,还是.....”
浦月灵罢手道“我也是夏人,满饮,满饮~~~!”
杨乾无奈,遥遥举杯,直接一饮而下,浦月灵一口喝下,顿时双眼瞪出,一道火热的辛辣之气,从肚内窜出。
“咳咳咳咳~~~!”
“咳咳咳咳~~~~~!”
两人顿时剧烈的咳嗽起来。
“咳咳咳,这酒,这酒....够劲~~!”
浦月灵吐
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