第两百零三章 烤肉（1 / 2）

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与掌柜的聊完过后，无双一行四人都在清风楼用了午膳。

这期间，除了赫连聿给无双夹菜时的叮嘱声，其余的人都没有说话。

就连一向最活跃的墨连都只是自顾自的吃着，没有再开口调侃什么。

待用过午膳之后，赫连聿召集了厨房的所有人过来。

“今天叫你们准备羊肉可是串好了？”

众人闻言，面色顿时肃然起来，异口同声地回答道：“串好了！”

赫连聿见此，满意的点了点头，说道：“张大厨，我原先托镖局中人护送过来的配料，听说是你放起来的，现在可以拿出来了。”

“是！东家！”那张大厨朝赫连聿行礼过后，便自行向外走去。

无双走到一个大盆前蹲了下来，随手拿起一串生肉，放在眼前观察一番，不徐不缓地开口道：“不错啊，肉很鲜，刚杀的吧？”

“确实是今早刚杀的。”赫连聿蹲在她身边，暗暗的点头。

“肉质看起来不错，烤出来的肉肯定很鲜嫩可口！”无双满意的点点头。

“东家，配料拿来了！”

无双往门口处望去，只见那张大厨手上拿着一包孜然粉，正气喘吁吁地往这边走来。

也不知道是他人比较肥的关系，还是仓库离的比较远，只见他此刻满头大汗的。

虽说快回春了，但天气还是有些阴冷的，而他却是汗水淋漓，想来应该是平时吃太多而导致肥胖，弄得人走路也不大容易。

“可以开始了吗？”赫连聿宠溺的望着她，温柔的的开口。

“嗯！”无双将手中的羊肉串丢回盆中，手上也沾上了羊肉的膻味，但她没有在意。

“今天就由这位姑娘教大家怎么烤肉串，大家要好好学，记住了吗？”赫连聿面色肃然，神眼严肃的看着众人，众人都纷纷点头应承。

无双见见他们都搬来了小铁炉，然后上面搁置这一张小铁网，不由得微微一愣，她设计的图不是应该是大的吗？怎么这般小？

“我不是叫你弄一个大的烧烤炉吗？怎么这么小？”无双蹙眉，有些无语的问到。

“放心，这些不过是给他们用来学烤的，大的放在仓库里呢！”

无双闻言微微点头，随后说道：“其实这小铁炉也不是没有用处，等以后这羊肉串推出去之后，若是有些客人想自己烤，你可以给他们提供这小铁炉。”

“嗯！”赫连聿点了点头之后，又接着说道：“这想法不错！”

无双无声浅笑，随后又想到了什么，开口问到：“这边可以杀牛的吧？”她记得北庭国好像是不允许杀牛的，除非是老了，不能干活了，或者是病了才能杀，而且再杀之前还得去衙门报备一下。

“自然可以，这边的人大多都是卖畜牧为生的。”

“原来如此。”无双暗暗点头，随后又开口道：“既是如此，那你便可以再弄些牛肉串。”

“好了！我开始吧！”无双见大家都准备好了，便不等赫连聿再说些什么，就对着众人开口。

“大家先将羊肉串放置铁网上，待肉稍稍变白了在抹上油，待肉熟个七八分之后呢，便开始抹上酱油，酱油不要放太多，避免过咸，欸，你那个，放太多了，拿你旁边的刷子刷，你这样倒是不行的。”无双见那个小伙子直接拿起酱油晚就往上倒，不由出声提醒。

“各位听好了，旁边那刷子就是用来给你们给羊肉串上配料用的，可不是拿来放着好看的。”见众人不解，无双接着开口道：“就像你们刚刚抹油那般。”众人闻言，才反应过来。

“肉熟之后呢，就将你们旁边的那个孜然粉适量的洒上，不要放太多。”

一时间，整个宽敞的厨房内，顿时肉香四溢，闻者不由口齿生津，外边正在用膳的客人都时不时的过来问，是不是清风楼又出了什么新菜。

只是，大概六七分钟过后，无双叫众人停下了手中的动作，待看过一番之后，她的心里只有四个字：惨不忍睹！

“啧啧！你们这是烤碳呢，还是烤肉啊？”就连今天一直处在沉默中的墨连都啧啧直叹，他随手拿起一串观察一番，又丢了回去。

这些肉，烤的稍微好些的呢，肉太硬，烤的不好的呢，直接烧焦，就跟墨连说的，不知道是烤肉还是烤碳，原本的肉香四溢变成焦味四溢，哎！也是自己太高估他们了，总以为这么简单的事他们一定能做好！

“还是由我给大家示范一下吧，都看好了！”无双无奈地一叹，快步走上前。

只见她动作迅速又熟练，将所有的步骤都做好，待时间过去几分钟之后，一串串香喷喷的泛着金黄色

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