第二百三十四章 番茄酱（1 / 2）

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杜小雪望着那长得又大、又红、又多的西红柿，竟然一时之间有些发愁，因为她打算“物以稀为贵”，为了能卖上高价，她不想一次拿出去太多的西红柿给八珍楼，现在竟然有些后悔了，早知道就不签合约了，这样她还可以拿到县城里头去卖，哎，后悔药没有地方买啊。

于是杜小雪就想了个方法，那就是把西红柿都给做成番茄酱，这样不但可以解决这西红柿太多的问题，反而还能让以后做的锅包肉更有味道。

杜小雪摘了一篮子新鲜蔬菜，就提着篮子回去了。

当天晚上杜大恒家吃到了杜小雪做的白糖拌西红柿，还有就是西红柿蛋花汤。

“爹、娘，大家都尝尝，这东西在市面儿上可都没有出现过呢，我听说现在八珍楼已经把这个给卖出了一个天价，来，咱家也尝一尝。”杜小雪笑道。

就连下人们每桌也都加了一盆西红柿蛋花汤和一盘西红柿拌白糖。

“好，这都是跟小雪沾了光了，也不知道她从哪儿鼓捣出的这些好东西。”王氏道。

“大家伙就放心的吃吧，这东西其实也是四眼给我叼回来的，就只是那么一个小小的，没想到我随便往大棚里头就那么一种，居然就长出了这东西来，我就大着胆子吃了一个，还真别说，这味道还真好。”杜小雪道。

反正她现在只要是从神秘洞府里头拿出来东西，就全都推在四眼儿的身上，这就导致堂堂的二哈四眼儿狼王，经常会抽冷子打喷嚏。

杜大恒给王氏夹了一块西红柿，自己也尝了一口，还真别说，这味道还真不错。

“嗯好吃，酸酸甜甜的，还特别解渴。”杜大恒赞道。

“可不是么，嘿嘿，我每天都去三叔家偷吃一个。”杜小强不打自招道。

“你这臭小子，你知道这东西能卖多少钱一斤不，你就每天偷吃。”杜大恒嗔怒道。

杜小雪笑道：“爹，您就别怪他了，是我让大家没事儿的时候就去摘几个解渴的，而且这东西我不打算大批量的拿出去卖，那样的话这东西就不值钱了，所以咱们家还得尽快吃，要不然熟透了再不吃就都烂掉了，这么好的东西若是放坏了，那岂不是太可惜了吗？”

杜大恒和王氏觉得这件事情也是这么个理儿，那就自家人多吃一点儿好了，也要让老三家多吃。

“对了小雪，这东西有没有给你二姑送去一些呀？她现在也怀着孩子呢，这些东西她应该能喜欢吃。”王氏问道。

“娘，你就放心吧，我每次去给八珍楼送菜的时候，都会给二姑家里头留一分儿呢。”杜小雪笑道。

“孩儿他娘，你看你这就多此一举了吧？咱家小雪跟她二姑亲着呢，啥时候差过事儿啊？你就别跟着操心了啊。”杜大恒道。

这一顿饭，杜小雪做的那两个西红柿的菜被大家给吃了个底儿朝天，第二天杜小雪就叫着翠环和二丫还有杜小霜，一起开始做番茄酱。

杜小雪先带着大家去大棚摘了能有一百来斤西红柿，抬回去之后就把那些西红柿都给洗得干干净净，然后把柿子的蒂把给切掉，只留下了柿子肉。

然后杜小雪又用几个干干净净的大盆，将西红柿分别装进去，然后就带着几个丫头，一人拿一个擀面杖开始捣。

等把西红柿都给捣碎了之后，然后就架上了大锅，开始熬煮，一边儿熬煮杜小雪还不断地往里头加盐。

等晾凉了以后，她又将那些弄好的番茄酱放进了一个个的小坛子里头，然后用黄泥把盖子给密封了起来，自家留了一坛子之后，剩下

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