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更里面的果林。

突然，大伯母停下脚步，指着一处：“这里有一个。”

颜烟连忙小跑上前，一把捉住知了猴。

肉肉的，捏着软乎乎，手感特别好。

知了猴圆圆胖胖，蹬着腿儿，挣扎不得，被放进桶里。

别看这个小东西人畜无害，它的两把小钳子可不是吃素的，抓它需要技巧。

颜烟拿着手电筒从树根开始往上翻找，一个，两个，三个……

晚上的知了猴果然多，几个呼吸间，被她抓到十来个。

比打麻将有意思多了。

老爸颜国华的收获也不错，他搜寻完十几棵果树，抓到二十多个知了猴。

黄秀兰同志害怕各种虫子，哪怕这种肉乎乎的知了猴，看着不那么害怕，她也不敢上手抓。

她指使杨国华：“这里有一个，那里我也看见一个……”

……

全村老老少少出动，林子里可真热闹啊！

大晚上的，血条完全发挥不了作用，不过颜烟觉得这样充满了不确定性，反而更享受抓知了猴的乐趣。

在果林地里钻来转去，脸上不知是汗液还是沾上植物的毛毛，皮肤有点发痒，颜烟沉浸在又抓到两个知了猴的喜悦中，顾不上。

第42章 蒜蓉小龙虾

◎炸得两面金黄，撒上麻辣鲜，一把熟芝麻◎

一个半小时后, 颜烟拿出自己的成果，大概有五六十只。

颜国华桶里抓的比她多, 大概七八十只。

大伯父伯母有着丰富抓知了猴的经验，每人差不多各百来只。

五个人，大概扫荡了两三亩果林，才抓到这么点。

她们回去得早，还有很多人在果林徘徊，打着手电筒继续搜寻知了猴的踪迹。

把几个桶里的知了猴全部集中到一起，颜国栋数一遍：“这一个多小时，咱们五个人挣了270多块。”

对于时薪普遍较低的村民来说，这是一笔不菲的收入。

蜕壳的知了猴, 风味大减，卖不上价格, 大伯父把知了猴桶拎到水龙头下, 接水, 用水泡着, 明早会有专门收知了的人到村里收购。

大伯母拿来一只白瓷碗，装一碗知了猴，拿到厨房清洗，准备油炸了吃。

颜烟跟过去瞧。

铁锅里的水分烧干后, 大伯母忽略掉容量不大的油壶，直接从柜子里取出十斤重的油桶, 往大铁锅里倾倒菜籽油。

自家种植的菜籽，榨的菜籽油, 比市面上卖的菜籽油更浓香些。

属于菜籽油独有的芬芳, 被热烈烹出香味, 空气里飘荡着油香。

眼见菜籽油表面浮出丝丝缕缕的淡雾, 大伯母把洗干净的知了猴，倒进油锅里。

滋啦滋啦声，不绝于耳。

热烈的油脂快速包裹住食材，知了猴表面快速紧缩，水分被油脂炸干。

大伯母用漏勺扒拉开来，让每一个知了猴被油脂充分包裹住，炸得两面金黄后，捞起，过滤掉油分，装盘，撒上麻辣鲜，一把熟芝麻。

见颜烟一直站在边上看，以为她馋了，大伯母顺势把盘子递来：“快尝尝，刚出锅的，酥酥脆脆，老香了。”

吃这个真的很需要勇气，颜烟把脑袋摇得像拨浪鼓：“我不爱吃，你们吃吧。”

“冰箱里有吃的，你饿了自己去找。”大伯母怕她饿着，叮嘱几句，端着炸知了猴到堂屋。

她被油香馋到了，到冰箱拿出盒酸奶，大热天，喝点冰冰凉凉的，最舒服了。

喝着酸奶，她来到堂屋，老爸颜国华同志正咔嚓咔嚓嚼着油炸知了猴，边吃边点头：“刚出锅的，香喷喷。”

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