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分卷阅读38(1 / 2)



《开卤味店后,我暴富了》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

9两的肥肠不够卖,根本不够卖根本,一出来就被抢光了。

慕名而来的吃货,见吃不到美味的红油肥肠,特意提前过来排队排了好久,不甘心就这么无功而返。

兔头鸭头不敢吃,兔腿也不知道合不合胃口,于是香辣兔丁串串成了一个不错的选择。

每支竹签穿上五颗兔肉,每粒大概有龙眼颗粒大小,兔肉表面肉质微焦,有被油脂煎炸过的痕迹,听老板介绍说,香辣兔丁串串先在卤汤里慢煮入味,然后经过热油快速烹炸,表面均匀的裹上一层丰富红油。

空气里飘着红油的迷人香气,林韵嗅了嗅,被馋到了:“兔丁串串怎么卖?”

颜烟:“10元3串。”

林韵:“我要十块钱的尝尝。”

拿到打包盒,林韵走到一旁,迫不及待品尝起来。

上下牙轻轻撕扯,把兔丁叼走,唇齿间满满是红油香,有干辣椒的芳香,吃起来又没那么辣,非常迷人。

兔丁表皮嚼着微焦,有韧劲儿,里面肉质很嫩,很入味,不塞牙。

好香的兔肉!

谁说只有卤肥肠好吃,明明兔丁串串也香香的呢!

一眨眼,吃完一串,才三串兔丁,根本不够吃啊!

林韵转身打算多买几串,扭头一看,长长的队伍从店里排到店外,这时候听见老板喊:“兔丁串串卖完了,来买兔丁的别排了。”

林韵:“……”

后悔,早知道刚才多买几串了。

剩下的两串兔丁,不够塞牙缝。

吃不到肥肠米线,连兔丁也不能吃到爽。

咦,要不试试兔丁米线?

好像是个不错的主意,林韵低头瞧了瞧打包盒里的兔丁,盒子底部一层浓密的红油。

林韵自己买了一份素米线,过滤掉部分汤汁,用筷子把竹签上的兔丁扒拉下来,最后倒入盒子里的红油拌一拌米线,一碗红油兔丁米线呈现在面前。

闻着很香,看上去很美味的样子,林韵品尝了一口,眼睛瞪得有铜陵那么大。

好吃耶!

米线爽滑劲道,裹着兔丁里红油汤汁,吃起来香而不燥,很好嗦。

刚开始不觉得辣,吃到后面越吃越辣,强烈的灼热感刺激着味蕾和嗅觉。

她家的辣椒油吃起来很舒服,不像以前在别的地方买的辣椒油,吃完后胃里火烧一样。

浸泡过汤汁的兔丁,嗷呜一口送进嘴巴,表面的焦脆泡软了些,吸饱了汤汁儿,容易咀嚼,别有一番风味。

林韵拿手机拍了张照片,埋头吃米线,辣得好过瘾啊!

*

关好店铺,回家路上,颜烟特意到菜市场逛一圈,试图找点野菜。

叫她失望了。

野菜本身是抢鲜货,很多老人爱买点野菜尝鲜,这个点很多卖菜的商贩收摊,逛了一圈,没什么收获。

颜烟到家时,家里的饭菜刚做好,被老爸催促赶紧洗手吃饭。

昨天放冰箱的鱼糕被拿出来,小火煎得焦黄焦黄,煸出油脂,跟螺丝椒段一起大火爆炒。

煎炒的鱼糕,跟蒸和煮的鱼糕口感完全不同,表面脆脆的,撕扯一口,里面的油脂和水分溢出,吃起来不腻。

螺丝椒天然的辛辣口感,像是拆盲盒一样,你永远猜不到夹起的下一块螺丝椒到底辣不辣?

黄秀兰吃到一块没去干净的辣椒籽的螺丝椒,辣得直哈气,从椅子里站起来给自己找水喝。

颜烟夹起一块辣椒送嘴里:“有的辣,有的不辣,不过挺下饭。”

吃完晚饭,颜烟负责洗碗,黄秀兰打扫客厅卫生、擦桌子,颜国华同志翘着二郎腿看足球比赛。

洗完碗,颜烟回到房间玩会儿手机。

发现2群又新增了五十多位成员,总人数破400人,然后香辣兔丁串串的预定量一骑绝尘后,她立刻意识到了什么,几乎立刻打开江大论坛。

果不其然,又被小吃货们发掘到了兔丁米线的新吃法。

肥肠的热度还没消退,现在又火了一个香辣兔丁。

颜烟支着下巴,两百多串香辣兔丁,她得串多久啊!

为了节约成本,颜烟没再找兼职,三位兼职忙着处理冻货和鲜肥肠,串素菜和兔丁串串一直是颜烟在做,今天量大,吃完午饭后颜烟忍着困意串了一小时,还剩下一半。

上下眼皮子打架,她赶紧到吧台趴着眯了会儿觉,定好一小时后闹钟,姐姐们差不多要收工,颜烟才开始进入到工作状态。

另外两位姐姐收工,厨房里只剩下颜烟和安欣。

颜烟低头串兔丁,穿串的工程量庞大,一想到好多小钱钱,她立刻笑得一脸财迷样。

等天气转热,还要买空调,买展示卤货的冷藏柜,未来装修店铺的计划……这些都需要小钱钱啊!

安欣收工后,厨房里只剩下颜烟抱膝坐在小马扎,盯着面前的锅子,出神。

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