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反正有她?在这里，马上又会再长出一池子来。

顾客就是上帝，以前没有人来宣山旅游，让桑宣宣找不到发挥的机会。这次一定要把?客人们都?招待好，必须要让大家来了就不想走，走了还想来！

胥青在西苑招待客人，大家选好了自己住的小院以后。纷纷打听起宣山有什?么好吃的好玩的。

胥青说起定下的计划：“刚去砍了竹子，准备做竹筒饭，一会儿再去山上砍些竹笋回来，后院有一块小菜地，有想吃的菜直接告诉我们就行。路上看到的草莓、葡萄、西瓜还有树上的果子，都?可以随便摘来吃。”

“想选鸡鸭鹅得跟着?我去后面的林子里挑，现在能看到的家禽都?是挑出来陪游客玩的。”

自从上次大白鹅陪黄老板一家人玩得很开心，桑宣宣挑选出了一批漂亮干净的鸡鸭鹅，不图它们肉质鲜美?，就是让客人看看雄鸡昂首阔步在花丛中，白鹅悠闲惬意的浮在溪水里这样充满野趣的画面。

大家一听，纷纷道：“我们去摘水果。”“我去菜地摘菜。”

吴东华和张老头异口同声：“我能去挖竹笋吗？”

何教?授对胥青说：“是不是要把?竹子做成竹筒，我能帮忙吗？”

想看风景的已经?在宣山逛了起来，更有不少是像何教?授这样闲不住的，桑宣宣找来了篓子、锄头、手套等各种工具，看客人们为自己的午饭忙活的热火朝天。

原来开农家乐这么简单！

桑宣宣和胥青招待客人，同样暂住在宣山的箫韶却躲到了远处。应玲珑找到她?，好奇的问道：“为什?么不过?去呢，是不喜欢吵闹吗？”

箫韶依旧穿着?那件酷酷的黑色紧身背心，从肩膀一直到手臂上的纹身在阳光下显出更加深邃的颜色。

她?抱着?手臂，冷哼道：“现在的人类不喜欢我，我都?知道。”

“几千年前他们在丹穴山见到我，说我头上的花纹是‘德’，翅膀上的花纹是‘义?’，背上的花纹是‘礼’，胸部的花纹是‘仁’，腹部的花纹是‘信’，赞誉我是昭示天下太?平的吉鸟。”

说到这里，箫韶的语气增添了几分愤愤不平，连带着?身上的纹身都?变幻不停。

“现在的人类看见我身上的花纹，都?说我是太?妹。”

第40章

竹笋一年四季都有, 但?春笋和冬笋的口感最佳。

现在?的时节虽然不对，但?有桑宣宣这个大号buff住在?宣山，平日里竹笋的鲜美居然不逊于春冬两季。

宣山的笋是乌壳笋和白箬笋, 不是特?意种植的，都是纯天然的野生笋, 现在?已经在?宣山一角生出一片郁郁葱葱的竹林来, 一眼望去, 入目都是一株株挺拔的秀竹，恰如一个个站岗的士兵。

乌壳笋的笋衣是乌褐色的，带着斑点，看起来细细尖尖的, 很是秀气。

白箬笋是黄白色的，更粗壮一点，笋叶颜色淡黄。这种笋嫩度梯度比乌壳笋大，嫩的很嫩，老的就完全?咬不动了, 要?挑一看就刚破土没多久的挖。

乌壳笋的肉质特?别鲜嫩清爽, 是笋中的佼佼者。白箬笋个头更大些，肉厚味鲜。

张老头年轻的时候走南闯北, 不仅尝遍了各地的佳肴, 连与食材有关的知识都如数家珍。

“笋要?是吃的精细，连每个部位都有不同的做法。根据鲜嫩程度不同，分开食用。”

“最嫩的笋尖可以单独炒食，中部切成笋片，不管是炒还是烧都可以, 也可以作为配菜，根部的质地比较老, 适合煮和煨。”

他说的仔细，一同来挖笋的吴教授也听得认真。吴教授到这把年纪都没见过?山里?的野生竹林，挖笋也是头一回，一边学着张老头的动作，一边听他讲与笋有关的美食故事，觉得津津有味，妙趣横生。

两个人不追求速度，只挑最优质的笋来挖。慢腾腾的挖了半篓子?的竹笋以后，一抬头看见林边有几只鸡迈着悠闲的步伐溜溜达达的过?来了。

张老头高兴道：“竹园养鸡，这笋该叫哺鸡笋才对。”

竹笋喜欢深厚肥沃，通透性好的土壤，在?竹园里?养鸡，鸡群啄地里?的小虫吃，帮忙疏松了土壤，又?留下了肥料。

在?这种竹园里?长出来的竹笋，该卖个高价，不说别人，张老头遇到了就肯定会买。

吴教授若有所思：“我挖笋的时候，就觉得这里?的笋格外的嫩，是因为这些鸡经常在?竹林里?活动的原因吗？”

张老头也对这个时节的笋依然有这样幼嫩的笋质感到奇怪。他刚才挖笋的时候切了一块下来，放进嘴里?尝了尝。

生笋味道甘甜，脆脆的，还带着一点涩。不算特?别好吃，但?能吃出这笋是很嫩的。

按理来说冬笋最嫩，因为它藏在?土里?，肉质厚而清甜细嫩，现在?是九月，这笋又?已经破土而出，明显不应该是现在?这个口感。

张老头摇头：“应该

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