《美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“我20多岁就来江城啦,孩子都在这边上学长大,工作结婚,大半辈子没回过长安了。”
“今天能吃到一口地道的家乡味道,我还感谢你呢。”
说完回头冲着众人说道。
“这东西在咱们长安,现在估计一份差不多10块钱吧?”
“那我老太太今天就帮林师傅做主了,一人10块钱行不?”
众病友听闻笑了笑,走进店里的时候纷纷掏出手机,对着吧台上的二维码扫码付款。
“师父...这...我一会可以用收银机给他们都退回去。”
林国栋摇了摇头。
“哎算了,这大部分都是我以前摆摊时候的老主顾,别搞的那么奇怪了,赶紧盛饭吧。”
陈启良点了点头拿起一个铲子,对着锅里的甑糕铲起来一块。
平铲插入甑糕内部伴随着一阵嘎吱声响,再提起来时感到微微的阻力。
软糯的糯米被分开,彼此间产生藕断丝连的视觉感。
陈启良把平铲在碗里磕了两下,但糯米的粘性极好粘在了平铲上。
索性对着碗边一刮,一块甑糕落在碗里,突然远处传来一阵急促的脚步声。
转头看去一个消瘦的身影快速跑了过来。
“爷爷...我...我静音没听到电话。”
骷髅兵扶着双膝气喘吁吁的擦着额头汗水。
“起来上厕所才看到,以前的神仙爷爷干饭群都炸了锅了,姜夜呢,她没事吧?”
林国栋听闻眼底又闪过一丝担忧,只能摇了摇头,现在自己也管不上别的了。
“哎,我也不知道没联系上,但你先别着急,来了就赶紧招呼客人吧。”
骷髅兵本想问问,为啥二半夜突然来做什么早餐,而且非要找这么多来自长安的客人。
但看到店里墙上已经贴出的那张红纸,对爷爷的信任便没多说什么点了点头,端起大托盘走了进去。
陈大娘看着面前的甑糕,最上面是一层绵密的枣泥,下面则是已经吸收了红枣和蜜枣颜色,从纯白变为淡淡棕红色的糯米。
再从旁边的切面看去,枣泥、糯米、蜜枣,还掺杂着一些芸豆。
一层一层均匀好看的排布着,让人看了有一种很整齐,很治愈的视觉感受。
“哎哟,都五十多年了,看这样子跟我年轻时候吃的一模一样啊。”
陈大娘摇了摇头,颤巍巍的拿起筷子夹起一块。
糯米的粘性带来轻微顿挫感,放进嘴里一尝。
糯米的软糯清香却不粘牙,红枣的香甜沙软,没有放糖但蜜枣的甜度在高温作用下,已经彻底被散发在所有食材中。
单独吃也不会有齁甜的感觉,糯米中的芸豆像是惊喜,两者口感截然不同。
“哎哟,一模一样啊,我都想起来小时候,问家人要几毛钱跑去村口买甑糕时候的味道啦。”
“没想到我都土埋眉毛了,还能吃到这小时候的味道。”
在门口盛甑糕的陈启良听闻笑了笑,冲里面喊道。
“大娘,我这做的着急,大枣里面的核没摘掉,你们吃的时候可慢点啊,别搁到牙了。”
陈大娘听闻冲着陈启良笑了笑,脸上的皱纹像是碗中甑糕的纹路一样深邃。
“小伙子,你这做的真好吃,我这把年纪牙口
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