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洪二姨在老家也是闲着,三个儿子都成家了,正好趁着农闲时节给他们送点自家种的瓜果蔬菜,也来城里待两天……这不,上午一来到城里就先给顾家这边送了两筐新鲜下地的茄子和豆角呢。
“对了,我们今天来,是来告诉你一声,你让安排的那小两口,叫姚建民和李菊香的,表现还不错,我估摸着你想知道,就顺便来告诉你一声。”
清音拍脑门,她还真忘记这回事了,自从把姚大嫂送鬼似的送走,她就没想起这一家子了。
“姚建民文化知识不错,还懂点电路知识,咱们厂里有一次停电,电工师傅不在,还是他自告奋勇给修好的。”
清音挑眉,看吧,谁说读书没用,即使考不上高中,但至少也懂点基本的电路常识,当年姚医生要是没坚持,姚大嫂估计也就允许他上到小学毕业吧。
“李菊香人也勤快,嘴巴甜,不会的经常请教车间同事,连福宝他们几个孩子都喜欢她。”
“不过,她婆婆不简单,你是不知道,离着发工资的日子还好几天呢,她婆婆就满厂打听咱们哪号的发工资,到了那天,她居然天刚亮就跑来财务处,要领小两口的工资,幸好我没让她领走,后来小两口自己来领的,听说晚上吵了好大一架呢!”
清音一点也不奇怪,这才是姚大嫂的“风格”,她不把一切掌控在自己手里是不可能的。
“第二天李菊香的眼睛都肿成核桃咯,听说姚建民跟他妈闹了一大顿,倒是安静了两天。”
“不过,这老嫂子是真闲不住,把咱们厂里里外外能逛的地方都逛遍了,要不是车间有人不给进,她还想进去里头捡废纸壳呢,她闺女长得多好看个小女孩啊,每天放学就被她这么拉着到处捡垃圾,大家看了都于心不忍。”
莉莉的努力大家都看在眼里,可姚大嫂就像捡垃圾上瘾似的,孩子一放学作业不给写就叫去扒拉垃圾桶,弄脏了衣服为了省水费也不让洗,第二天继续让她穿着去上学。
“用她的话说,有书念她就该珍惜,别挑三拣四。”
清音叹气,姚莉莉摊上这么个颠婆妈妈,真是倒霉。
聊了几句,小两口就回去了,清音看着洪二姨送来的茄子豆角,不知道该怎么处理。他们院里种着不少,但今年遇到有虫害,豆角没长好,茄子也有点小,还长得奇形怪状,不像洪二姨家的既匀称又养眼。
清音看了会儿,决定给大哥家送点,这边留点,茄子要尽快吃,豆角倒是可以焯水挂成干豆角……哦不,不要干豆角,她要做酸豆角!
她想起小时候,爷爷每年都会把吃不完的豆角泡进瓦罐里,做成酸豆角,开学的时候她用罐头瓶装满,拿到学校,舍不得打菜的时候就打一份米饭或者两个大馒头,配着豆角特别香。
那时候啊,胃都吃酸了,脸都吃绿了,她觉得一辈子都不可能再吃那些酸酸臭臭的豆角了,可现在日子好过了,反倒怀念那一口。
说干就干,清音先把绿油油细细长长的豆角洗干净,晾干水分,再在洗干净的没沾油的锅里煮一锅花椒、生姜和冰糖水,她记得爷爷还会放点甘草,但鱼鱼不爱吃甘草,清音就没放,等水温放凉,豆角并着几个辣椒塞进罐子里,再灌满冰糖水,盖上盖子,密封就OK啦。
做起来一点也不难,她小时候双手托腮看爷爷做了很多次。
可惜,自己的医术和厨艺,鱼鱼似乎一点也没传承到,她现在所谓的做饭就是能煮一锅米饭,外加炒几个难吃的菜而已。
清音终于能懂啥叫桃李满天下,自家结苦瓜了。
“妈妈怎么在家,你今天不忙了吗?”这不,自家小苦瓜回来了。
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