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第二天天一亮,蓝小天便开始搭烤炉,蓝卿卿看了下家里的鸡蛋还有二十几个,这段时间一直也没吃鸡蛋,也就攒下这些鸡蛋,蓝卿卿一口气全给拿了出来,
现在蓝卿卿不适合在干这种体力活,便让冯彩蝶过来打蛋清,冯彩蝶手酸了,就让蓝小雨接着上,两人轮流着。
目的就是把蛋清打花能站立筷子为止。
蓝卿卿把蛋黄搅拌均匀,蓝卿卿有些可惜没有买牛奶,那样做出来的面包更加香甜。
面粉加一点水搅拌均匀,在加入白糖继续搅拌。蓝卿卿见冯彩蝶手里的蛋清已经打好了。
便把蛋黄加入,面糊加入。开始放在一起搅拌。
蓝母见家里的几个孩子,霍霍了二十几个鸡蛋给心疼的。直接转身去干活去了,眼不见心不烦,不然自己又要心疼的要命,这几个孩子也不知道随了谁。都不知道过日子,太败家了。
蓝卿卿这边好了,蓝小天那边也好了。
蓝卿卿便开始起火烤面包,蓝小雨就这样好奇的蹲在烤炉旁。想着第一时间看到姐姐说的烤面包。
路过人也都好奇的看向姐弟几人在干什么?
不一会面包的香气便飘了出来。
蓝小雨在旁边馋得口水都快流出来了。
蓝小天再闻到香味,也忍不住的吞咽了下口水。然后有些好奇的说道:姐,这个怎么这么香啊!
蓝卿卿有些好笑的看着这两个馋猫。
冯彩蝶都是蓝卿卿说什么就是什么?见蓝卿卿说道不用加火了,就直接停下了加柴的动作。
蓝卿卿估摸了一下时间,觉得差不多了,便开始取出面包,面包和自己记忆里的面包一般无二,蓝卿卿把面包给几人一人分一个尝尝,蓝小雨接过面包,也顾不得烫嘴便下嘴咬下一口,蓝小雨被烫的直呼呼也舍不得吐出来。
蓝卿卿好笑的说道:慢慢吃,这里还有这么多呢?
就是啊!跟几百年没吃过饭似的,蓝小天嘲笑的说道。
蓝小雨这会可顾不上他们的调笑,他现在满脑子都是好吃,真好吃。
蓝小天也早就等不及了,还没等凉了就赶紧下口吃了起来,这香味把自己的口水都勾了出来。再不赶紧尝尝,自己就要被馋死了。
这一次做的不多,蓝卿卿给蓝父蓝母一人送去一个尝尝,又拿了三个给李婶子,说是让她带回去给家里的姐弟三人尝尝。
李婶子这次也没跟蓝卿卿客气,便接下了蓝卿卿递过来的面包。
剩下的就直接让蓝小雨带上书院,并嘱咐蓝小雨到了书院,送几个院长。蓝小雨表示自己知道了。下午蓝小天便送蓝小雨回书院了。
蓝卿卿决定改天,一定要做一点带给师傅尝尝。蓝卿卿先是烧了一大锅开水,蓝卿卿先是把开水放到水桶里放凉。家里的三个水桶蓝卿卿也都用上了。
下午蓝卿卿便开始带着家人做山楂酒,蓝卿卿在坛底铺上一层白糖,在铺上一层山楂,在一层白糖一层山楂,就这样一层一层的往上叠加,加满之后在倒上白酒在用木塞封口。
家人见了也就纷纷知道怎么操作的了,就这样一家人在屋里便开始干活,蓝小天负责往屋里拉空坛子,蓝小丫,蓝卿卿冯彩蝶三人负责装,蓝父负责封口,蓝母负责把装好的坛子酒,码在自己屋里。
蓝父蓝母觉得晚上去新宅那边住,这样空间就能腾出来码酒。
院子里干活的李婶子,陶家,王林木,罗来福,虽然好奇蓝小天一趟一趟的往屋里搬坛子,但也都很有自觉的没有上前张望,他们只要做好自己的事情就好。
几人一直忙到天黑才忙完,白酒用完了,还有不少山楂,蓝卿卿打算做山楂罐头,正好那些小坛子起到作用了,蓝卿卿让蓝小天把自己放凉的开水拎过来,蓝卿卿开始制作山楂罐头。
小坛子里放上山楂,放上白糖。在加入白开水,一系列都做好了再放上木塞,木塞也都是轻轻放在上面,并没有打紧实。然后开始上锅蒸,蒸了一小会,水开了,蓝卿卿便把坛子拿了出来,然后在把盖子打紧实。这样好了之后再放上十几天就可以吃了。
一家人一直忙到大半夜才把山楂做完,还剩了不少坛子,等新宅落成了,自己还是得多做一点,自己打算把这些高价卖出。
穷人肯定是吃不起的,因为里面的白糖价格本就高,不管怎么卖一一般老百姓也是吃不起的,所以干脆直接高价卖给那些富人。
几人见都半夜了,就干脆把豆腐也给做了,蓝母让蓝卿卿去休息,毕竟还怀着身子,不适合熬夜,蓝卿卿没有反驳蓝母便去睡了,其他几人便开始就着月色开始忙活了,天微微亮时总算都忙完了,这下总算可以睡觉了
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