第54章 全家也只有乔叶敢这样做（1 / 2）

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这会差不多是做晚饭的点。

今天轮到陆三嫂做饭，她带着两女儿刚进厨房准备烧饭做菜。

就见乔叶走了进来。

她扯出个笑容问：“五郎媳妇，你怎么来厨房了？”

乔叶直白的说：“你们做的肉不好吃，所以我自己来。”

陆三嫂：“……”

她才有些不放心乔叶做菜，毕竟老乔家还没陆家吃的好。

乔叶能做什么？

不是糟蹋肉嘛。

不过这两天她已经见识了乔叶的厉害。

因此没有直白的说，而是婉转的笑着道：“你想吃什么肉？我做给你吃吧。”

她在全村的媳妇里，厨艺算是比较好的。

她爹就是专门帮人办席主厨的，所以她也跟着学了一点。

她爹还曾很遗憾的说，可惜她是个女子。

不然以她做菜的天赋，说不定还能去县城的酒楼拜师，当个大厨徒弟。

或者继承他们家做村宴的衣钵。

老陆家的人也都比较喜欢吃她做的饭。

所以对自己，她还是很有信心的。

乔叶哪里看不出来，这位三伯娘不太相信自己的手艺。

不过也正常，毕竟以前老乔家吃的极差。

她们这样的孙女，乔老太更是不准进厨房，怕她们偷吃。

她靠着问：“三伯娘会做回锅肉吗？”

根据记忆，村里的烹饪方式比较简单，基本都是炖和煮。

炒、烧和烤的很少。

大寅朝比起她知道的朝代都要开放，还出现了那么多的调料。

所以皇宫、世家大族和发达的地方，饮食应该是多样化的。

像是县城里的酒楼，菜单上的菜种类就不少。

千万别小看古人的创新动手能力。

有了那么多调料，他们也能自个研究出不少菜。

其实在现代，不少老店的菜都是上百年传承下来的。

一些星级大厨用的也是古法做菜，很受欢迎追捧。

所以要是想去县城几十两银子，更甚至上百两的卖菜方给酒楼，根本不现实。

只是村里人能吃饱肚子都不错了，也不会想着去变着花样做菜。

当然，也没有多少食谱能参照。

她昨天特意看过，酒楼里没有回锅肉这道菜。

所以陆家这些极品，肯定也没吃过。

其实本来想做红烧肉的，可陆家并没有能用到的香料，就改了。

果然，陆三嫂一脸疑问：“回锅肉是什么肉？”

乔叶道：“用猪肉烧的肉。”

“你看，你都不知道，还怎么做给我吃？”

“所以还是我来吧。”

看对方一副犹豫，还是怕她糟蹋肉的模样。

乔叶只能放大招，“这是我在河神大人府邸，跟膳房里厨师学的。”

陆三嫂一听，那点怀疑还真就打消了。

她立即让出了位置，“那你来做吧。”

因为乔叶的神力，以及为她们看看就能断病的厉害。

他们都相信，她在河神大人身边伺候过的事。

乔叶发现自己扯的这个大旗，真不是一般的好用。

她走到灶台边，见陆三嫂要带着女儿离开。

不由得道：“你们留下帮忙。”

陆三嫂惊讶不已的看着她，“让我们帮忙？你就不怕我们偷学？”

在她的意识里，菜谱都是家传或者拜师才学的。

她听她爹说，酒楼里的大厨做不少菜，都是不给人看的。

她爹会那些菜，在县城的酒楼算是上不了台面的。

可在村里，却是吃饭的手艺。

外人要学，他是不会教的，只能全部传给儿孙。

她这个女儿，也只学了一点皮毛，她爹就不愿意多教了。

乔叶既然和河神大人府邸的大厨学了菜谱，不应该藏着掖着吗？

乔叶大致能猜到她的想法。

这也正常，古代有一门手艺，都只会传承给子孙后代或者徒弟。

而不会像是现代一样，只要不是什么隐秘的菜谱和配方。

一搜视频，就能出来很多。

她笑着

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