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本来,厨艺的发展,就是一个师父带徒弟,徒弟带徒孙的过程。
只是想想,任天一才20出头,就成了师祖辈的厨师,也是让人觉得莫名地扎心啊。
想想自己20出头的时候,不还是跟在师父后面,扛包跑路的角色?
“我的徒弟可不少。”任天一笑道。
除了任天一自己的厨艺提升之外,他不是还培养了很多好手?
随着后厨整体厨艺的提升,并不是每个新人,都需要任天一手把手的教。
只要任天一把相同特点的厨师匹配好,许巧燕他们就能把基础的功夫教好,甚至,不需要任天一再指导,菜品就能达到精品的程度。
“可你这带徒弟的速度,有点快啊。”胡永庆说道,“可别带些半调子出来。”
胡永庆清楚,忆福餐馆开得好,那是因为,任天一的厨艺水平高,而且,后厨的手段都不差。
可如果任天一过于盲目扩张,那么,一旦质量把控环节出现问题,出现的就是毁灭性的打击。
“放心好了,我心中有数。”任天一笑道。
任天一当然有着自己的秘密,他不可能告诉胡永庆,自己有系统当后盾不是?
有些事情,太过骇人听闻,再密切的关系,都不能轻易吐露。
再说了,如果提前泄露了这个秘密,要是让周成俊知道了,还不定又出什么幺蛾子。
走完十几家店,2个多小时过去了,这还是没有下车的前提下。
车子最终停在了大鲁日报的门前,任天一拉开了车门。
“兄弟你就瞧好吧,”胡永庆下车的时候,信心满满,“等我拿了稿费,一定去你们家大吃一顿了,到时候你可要亲自下厨。”
转了一圈,得了这么多素材,如果还拿不出好文章,胡永庆不如买块临淄豆腐,一头撞死算了。
“一定!”任天一笑着跟胡永庆挥手再见。
任天一倒要看看,蒋家还能耍出什么新花样。
接下来的两天,《大鲁日报》的美食专栏,对忆福餐馆进行了深度报导。
“临淄菜再现老味道……”
“蒋门食寮如何应对‘飞天’的品牌竞争?”
“忆福餐馆才是临淄菜的真正继承……”
……
胡永庆的手段,比起《泉云时报》的马脸记者来讲,高明了不知多少倍。
胡永庆的文章,可不像马脸记者,纯粹是空口胡说、满嘴放炮。
文章中既有历史文化的考证,也有菜品图片的对比,还有对顾客的专访。
胡永庆的文章里,没有任何的夸大,拿出的,都是事实。
正因为是事实,才具有最为强大的攻击力和破坏力!
当然,“飞天”这个品牌,也进一步地出现在了大众的视野之中。
“老胡啊,我说你什么好呢?”蒋门食寮的大堂上,站立着一个中年男人,一边看报纸,一边念叨着,“怎么一点旧情都不念呢?”
男子个子不高,大腹便便,像是怀胎十月一般。
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