第112章 糟溜鱼片（1 / 3）
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“再反过来，去掉另外一半的刺。”任天一将带刺的那半鱼，翻了过来，鱼皮向上。
左手扶鱼身，右中的刀，再次横向在鱼肉中划过。
“大家可以看看。”任天一将两边鱼肉放在一边，将鱼刺举了起来。
鱼刺完整地显露在大家面前，而且，上面只极薄的，接近于透明的一层鱼肉。
“叮，撩值+1000！”
“叮，撩值+1000！”
……
只这一手刀功，就煽动起了客人们的热情。
“天一小哥哥，你们家的刀功可以学不？”
“要是有这手艺，给娃做鱼肉可方便了。”
“好想把天一小哥哥带回家。”
……
听到外面的声音，任天一的脸不免有些微红。
在网上看评论，可以完全不当一回事，可是听着现场的赞扬，任天一总还是有些羞涩不是？
“华夏厨艺，本就是为华夏人服务的。”任天一调匀了呼吸。
学习华夏厨艺，传播华夏美食文化，一直都是任天一的梦想。
不像某些老师傅，任天一并不想要藏私。
对于那种教会徒弟，饿死师父的想法，任天一并不认同。
在他看来，厨艺的进步，是无止境的。当别人在学习自己的时候，自己不也是在成长的道路上？
只有制造出足够的压力，整个华夏美食文化，才能一直进步不是？
“大家想学的话，可以去卓奇娱乐的官网，”任天一笑道，“这两天我会整理个详细的视频来。”
现场教？任天一哪有这样的精力。
更何况，这么多人有需求，任天一也教不过来不是？
当然，任天一也知道，后世网络的力量奇大无比。
正因为如此，对卓奇娱乐的发展，不也正是一个非常好的机遇？
“就冲老板这话，以后我来泉都，就只吃你们家的菜。”
“这话敞亮，回家咱也学一学。”
“可以推荐给我老公，让他学一学，我会吃就行了。”
……
“接下来，把鱼肉切成薄片。”
节奏如蜻蜓的翅膀般，几乎看不清刀影，但是，却并没有听到，刀刃与案板接触的声音。
真正能听到的，是极其细微的，类似于蚕宝宝在啃桑叶时发出的，沙沙的声音。
这还是因为有麦克风的放大作用，不然的话，恐怕站在外面，是一点声音都听不到的。
“这也太强大了。”人们不由自主地屏住了呼吸，仿佛怕破坏一场优美的钢琴大师的表演一般。
如此精湛的刀工，是极其难得一见的。
客人们平时习惯了看摆上桌的菜，可谁又能看到，后厨的精彩表演？
也正是因为如此，任天一不是才搞了这么一块透明的玻璃在？
厨艺本身就是一种文化，只是人们太过于关注菜品本身，而忽略了这个过程。
任天一要做的，就是把过程展示出来，来让人们对华夏的美食文化，增加更多的了解和认知。
“这刀工，简直是出神入化了。”双胞胎姐妹轻声做着解说。
“好后悔啊，早知道就定晚两天的票了。”
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