第五章 猪肉茴香味的爱情（1 / 3）

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走出南校门的时候，我们眼前出现了一个有半座篮球场大小的深坑。有学长跟我说那是前不久挖地铁发现的古代遗址，据说已经有一千多年的历史了。

深坑周围围绕着忙碌的工人和考古学家们，更外侧交警正在竭尽全力疏导瘫痪的交通。

记得之前挖掘机半夜用电钻掘开路面，沿街的宿舍一直在投诉。

与满大街的东北饺子馆不同，想吃鲅鱼饺子得费一番周折。我们坐了两站地铁，穿过了好几个堆满自行车的小区，最终抵达了一家开在小平房里的店面。

这间氤氲着水雾的小房子里摆满了木质餐桌和板凳，阴冷的角落里生长着高挑的璎珞牡丹，四面墙中的一面铺满了巨大的菜单和五颜六色的菜品饺照片。

现在正值饭点，屋里格外拥挤，如果没有提前预约可能要等很长时间。

“哎呦，来啦。”正在马不停蹄上菜的老板跟我打了个招呼，我出发之前已经在微信上和他联系好了，所以一到店里就有座位。

这家店人手一直不够，老板自己人要身兼数职。

我们侧身走到预留的位置上，刚刚坐定店长就风一样地跑过来说：

“半斤猪肉茴香的一斤鲅鱼的，再凉拌个海带丝？饮料要什么？”

他在点菜器上飞快地打着字，根本没等我回答。

“对的，和以前一样。喝的热水就好了。”

我和店长的默契再一次经受住了考验。

上菜之后我偷偷观察艾碧水的表情，盘子里面食的尺寸出乎了她的意料。

我看到她拿起筷子小心翼翼夹起来一个，对着饺子边咬了一小口。

“你小心烫，里面有汤。”

“好吃！”她第二口明显放开了，看来之前不是为了形象。

我一边看着她开心地吃饭，一边思考着找什么话题。

“有文章说校门口那个大坑里面施是古代的科研机构，现在的这些专家真是啥都敢说啊。”

怎么是这种指点江山的口气，大概是店里熟悉的氛围让我放松下来了。

“或许真的是科研机构呢，不过也有媒体炒噱头的成分吧。”艾碧水把鲅鱼饺子蘸了一点蒜泥，大口咬了下去。热蒸汽从她嘴里冒出来，在桌子上方一块块凝结。

“通过实验和总结规律来归纳自然的这套逻辑是近代欧洲才产生的吧。”

我回忆起物理学导论上学到的内容，课本上有一节叫近代科学与哲学的关系。我国古代有产生自然科学的哲学基础吗？就算是有理论也没有实践吧。

“有可能是有些尝试和思想但是没有留下记录，或者官方把记录销毁了。想要编出一个合理的解释总是不难的。”说话间她已经把两盘饺子全吃完了。

“蘸了蒜泥之后味道和之前完全不一样啊。”

“这个……more is different……你很喜欢吃鲅鱼饺子啊。要不要再来一盘。”

吃肉不吃蒜，味道减一半，鱼肉也是肉。

“不用不用，我去弄点饺子汤。你们那里是不是吃完饺子都要喝汤？”

她走向一个一米高带一个水龙头的不锈钢保温桶，那边上放着供食客自由接取的不锈钢小缸子。我记得小时候卖豆腐脑的三轮车就是推着这种桶走街串巷的。

我坐在座位上盯着她发呆，看着她接水的时候被烫了一下吐了吐舌头。我意识到自己想要更多地了解她，好奇的火

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