第三百一十四章 海鲜铺子（1 / 2）

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柳记海鲜铺子早就准备好了，东西一到，便准备开业了，开业典礼肯定要有的，齐卫李智等人肯定在邀请范围之内，国公府的老爷子，云溪也送了请帖，至于来不来，倒是无所谓，有齐卫在，足以镇住那些个蝇营狗苟。却不曾想，刚剪裁完，便见齐国公迈着四方步走了进来，后来还跟着一个年轻男子，穿着看起来和寻常的少爷公子没啥区别，一直垂着头，就好似个隐形人一般，可云溪一眼便认出了来人。

“进包厢吧，都安排好！”云溪怕旁人认出来，造成啥影响，便急忙领着二人进了包厢。年轻男子抬起头来，冲着云溪眨了眨眼，笑着跟着她后面进了包厢，似乎压根不怕被认出来。

云溪后知后觉才想到，既然敢跟着齐国公大刺刺的进来，那定然都是安排好的，着实不用她担心，这么一想，这才将心思放下一些，进去准备做菜。

第一道菜是秘制双拼虾，把虾处理好后，背部切开，放盐、葱姜等腌制一会，下油锅炸，一半炸一下便捞出来，另外一半放在炸到酥脆这才捞出来，锅底留少量的油，加入葱姜蒜，将炸的半生的虾放进去翻炒，再加上自制的黑椒酱，加点酱油蜂蜜就可以出锅，而另外一半则撒上椒盐，摆好便可以端出去。

第二道则是辣炒鲍丁，热油家葱姜蒜，八角辣椒花椒等炒匀，将煮熟切成丁的鲍鱼粒和香菇丁一起放进去，放盐白糖等调味便好。第三道和第四道则是蒜蓉粉丝鲍鱼和蒜蓉生蚝。

第五道是爆炒鱿鱼，热油里放姜蒜洋葱，炒均匀后，下煮过的鱿鱼丝，加少量酱油汤盐调料，最后再撒上芹菜碎葱花，和少量孜然粉便可以出锅。第六道是红烧黄花鱼，家常的做法，直接红烧即可，不过因为黄花鱼的肉质鲜美，简单做一下便很美味。

接下来是螃蟹，将蟹切开，直接炒了一份提前做好的年糕，不是吃蟹的时候，里面黄和膏不多，但鲜味还是极其浓郁。蛏子同样是爆炒了一份，用虾仁炖了个蛋，另外用螃蟹蛏子虾做了个海鲜粥，浓郁的香味，让人食指大动。

十个菜，分量都是足足的，就他们几个，还是足够了，黄酒是在外面买的，海鲜配黄酒，温凉调和一下，哪怕肠胃稍弱的人，也不会有问题。

几个菜都是提前准备了的，做起来也快，等热腾腾的菜端上去，几人也不过刚寒暄好。

“我就知道，今天肯定又都是没吃过的！”齐衡，也就是齐国公后面的年轻人，对着云溪抱怨道：“姐姐你太过分了，你们这日子过的，比我舒坦多了，我不管，一会让人每样打包一份，我晚上还要吃。”

齐国公本来看着这一堆奇形怪状的东西，还在犹豫，可看齐衡一口接着一口的吃，忍不住也动起手来，这一次便爱上了，尤其是那蒜蓉粉丝鲍鱼，里面蒸出来的汁水鲜美的让人吞舌头，鲍鱼本身略带点脆的口感也让他很是喜欢。他本身口味不算重，可吃这个蒜泥竟然觉得很好吃，动作也不由快了几分。

齐卫等人是相信云溪，菜上了就直接吃起来，这一吃便停不下来了，这些奇形怪状的东西见都没见过，也不知道都从哪里弄来的。

一顿饭吃的众人都很是满足，吃完再来一份海鲜粥，就觉得整个胃都舒服。

“看来又要赚大钱了！”齐卫吃完，接过小厮递上来的热毛巾，擦干净手和嘴巴，指着蛏子壳道：“这些都是什么，贵吗？”

“不贵，这些在海边一文钱一斤买的！”柳行之指着那螃蟹道：“但是到这店里，就变成了五百文一斤！”

这些东西在海边真的不是啥新鲜货，退潮之后，一会就能捡一桶。海边的人自己也不爱吃，除非实在没东西吃，才会捡回家煮煮

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