第二百一十四章 听八卦（2 / 2）

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云溪觉得有些奇怪，不过也没多想，那父子本就不是勤快人，这天气一直躺着也正常。

听完八卦，云溪满意的回去了，城里那铺子已经准备开始建，另外一家也简单装修了一下，她要继续学一些点心，西街街口的铺子，她打算开个点心店。要是能找到供应牛奶的地方，她还打算加奶茶试试。

不过她在现代虽然吃过不少点心，却没做过几个，唯一比较熟悉的，一个是鸡蛋糕，一个是蛋黄酥，其他的，例如蛋挞一类的，都是买的皮来做的，蛋液她倒是会调，可只有蛋液也没用。

得亏找到两本做点心的书，不然就只能自己想想。也是因为这样，她对空间里的图书馆心水的不行。不过看情形，图书馆释放出来，还需要好一段时间。

这段时间的棉被，主要是换给那些没什么钱的人家，空间倒是又释放了一些地方出来，不过因为她一直在忙，还没时间进去整。

她这次要做的是绿豆糕和驴打滚，和传统的绿豆糕不同，她打算做现代简易版。曹记也有绿豆糕卖，不过老式的绿豆糕是用绿豆粉加白糖做的，口感相对比较硬和粗糙。而现代绿豆糕则是用绿豆去皮，加白糖黄油一类的做的。口感更细腻，吃起来更加的绵沙。

黄油没有，不过她在杂货店找到了一种植物油，吃着和玉米油有点像，用来做绿豆糕没有问题。主要麻烦的就是脱皮，好在今天也不做多，昨日泡了二斤绿豆，今天正好拿来用。

戴上手套，云溪把泡发的绿豆放在手里搓了搓，皮就陆陆续续掉了，两斤绿豆前后并没用多长的时间，不过云溪极为不喜欢做这个事，等这边做成了，她就打算找人来做。

脱了皮的绿豆，放在锅里蒸，绿豆浓郁的香味便传了出来，引得小宝几个孩子，不时的探头过来，看她在干吗。

蒸的软烂的绿豆取下来，放在盆里，加了糖、蜂蜜，植物油，搅拌均匀之后，揉成长条，再揪成一个个大小差不多的小块，拿出早已经准备好的磨具，将东西装进去，脱模冷凉便成了淡绿色的绿豆糕。