《当蘑菇挺开心的!我真没惦记灭世》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
猫是个肉食主义者。
蘑菇味的肉,他肯定是会拒绝的。
林铭想了一会,也觉得有些不妥,他本想把蘑菇切碎,然后让蘑菇的味道渗进肉里,但是他的蘑菇,似乎有点过于香了,可能会抢掉肉的香味。
所以最后还是决定分开开卖,还能多赚一分钱。
林铭看着小山一样的蘑菇堆,找了几个大袋子,把蘑菇装起来,和卡文还有猫一人一袋子背到了厨房。
猫背着蘑菇,心里十分困惑,他明明只是在边上看了一眼,为什么要帮忙干活。
这边的肉,也已经煮的差不多了。
林铭小心的夹了一块尝了尝,又夹了一块扔进了猫的嘴里。
看猫灿烂的表情,应该是味道不错。
这时候,天也快黑了。
该进行最后一步了。
卡文看着一个一个被捞出来的肉,问林铭:
“可以吃了吧。”
“不,还差得远。”
“这不是已经熟了么?闻起来还挺香的。”
林铭轻笑了一声,暗暗想到,今天,就让你们知道知道路边摊的杀手锏。
林铭在街上直接摆起了烤架,把已经入味的肉分成两类,大个的,就改好刀,串成串,小个的就直接放在烤架上,边上放好了各种撒料。
这就是终极奥义。
常言说得好,先卤后烤,神仙也倒。
随着炭火点起,肉上了烤架,一股浓郁的肉香瞬间飘满了刺客会。
因为这还只是试作品,所以火候只能林铭自己掌握。
炭火的热量,逐渐的把肉里面的肥油逼了出来,油脂落在炭火上,散发出了焦化的香气。
充满了脂肪的肘子肉,在烤架上微微颤动,伴随着这股异香,整个刺客会都坐不住了。
站在林铭身后的餐馆大厨还在不停地吹嘘。
“怎么样!香料我配的!祖传的方子!”
林铭等那些肉被烤的吱吱作响,油脂四溢的时候,把调料撒了上去。
有了调料的点缀,香气又上升了一个档次。
卡文在一边看了一会,忽然闻到一股蘑菇味。
他看了看一边还没上烤架的蘑菇,有些困惑。
“这还没烤蘑菇呢,怎么就闻到蘑菇的香味了?”
林铭在烤架前龇牙咧嘴。
“你废话,那是我!那是快被烤熟了的我的味道!赶紧的,来帮忙!”
在卡文和林铭的一通忙活下,第一批货,终于出炉了。
林铭已经累的不行了,心想,这个钱,好像不赚也行。
看着终于烤好了的肉,林铭先自己尝了一口。
“呵!带劲!”
炭烤的香味,是其他烹饪方式不可取代的。
明明是人类最原始的烹饪手法,却充满了含金量。
一口咬下去,外面皮的部分软软弹弹,因为火有点大了,还有一点点微脆。
皮下面,就是一层脂肪层。
因为已经用香料卤过,所以并不腻,也不会有什么肉腥味,一口下去,只能尝到油脂特有的香。
再往里面咬,就是瘦肉。
这个瘦肉,可不是一般的瘦肉,因为是肘子,所以这个瘦肉,是地道的贴骨肉。
最香不过贴骨肉,这部分的肉也处理的相当完美,不柴,不干,汁水四溢。
林铭这边正乐滋滋的尝着肉,一抬头,就看到身边的这些人已经露出了像要吃人的表情。
林铭先拿了一串,给了卡文。
卡文先是闻了闻,然后疑惑的咬了一口。
然后就没停下来。
林铭又拿了一串,给了猫。
猫很心急的想直接咬上去,但是林铭忘了,猫是怕烫的。
猫的嘴刚碰到肉,就烫的整只猫一激灵,手里的肉一个没拿稳甩飞了出去。
飞出去的肉串被沈柯稳稳的接住。
沈柯看了看肉,又看了看猫,一脸的坏笑。
她不光吃了猫的肉,还特意在猫耳朵边上吧唧嘴。
林铭看了看气的眼睛都开始发紫的猫,拿了一串不那么烫的,放嘴边吹了半天,递给了猫。
秋冬平日里一幅散漫的样子,吃起东西来,倒是出奇的文静。
猫一小口一小口的啃着肉,看起来享受
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