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第一组的厨师,有的是秀刀功花式切萝卜。
只见厨师娴熟地将白萝卜的皮给削掉,然后将白萝卜切成5厘米宽的圆段。
紧接着,他不知从哪里拿出两根牙签,用刀从中间劈开到一半。
然后将两根牙签卡在刀刃上,就开始表演起了魔术。
他左手按压在萝卜段上,右手则是紧紧握着刀柄。
刀刃吃刀深度仅仅只有头发丝那般,然后缓缓往后推。
随着萝卜段在桌面上滚动,刀刃也随之前进。
而原地留下的则是薄如蝉翼、甚至有些透亮的萝卜片儿。
这萝卜片,薄到令人发指的程度。
这手法,立即引起了场外正在观看的师生们的惊呼。
“卖糕的,这是在变魔术吗?”
“这萝卜薄成这般,是要拿来敷面膜么?”
“太难以置信了,华夏人这刀功,是怎么练成的?”
“他们这样搞,求我们国家厨师的阴影面积……”
而林星宇直播间的人,也在热烈讨论。
污妹子:呜呜…这菠萝片怎么可以片到如此地步,太牛了。
等不到明天再说:大惊小怪,唯手熟尔!就像我干电工二十年,线有没有电,我一摸就知道!
家庭主妇:嗯…学会了拍蒜!
而另一个厨师,则是用小葱在秀刀功。
只见厨师快速将小葱葱白切掉,然后将葱青那么一卷。
卷好的葱青放在砧板上,快速进行推切。
刀法非常快,一刀接一刀,快到模糊,只看见残影。
没过多久,葱青在他手里就变成了了细如发丝的葱丝。
葱事在华夏菜中,一般是用来装盘点缀增香用。
特别是在蒸鱼类的菜中用得最多。
鱼蒸好后,在上面撒上一些葱丝,用热油那么一淋,香气四溢。
同时,也让鱼的鲜味得以提升,还让整道菜的色彩更为丰富。
这手艺,也让人直呼“牛逼”!
污妹子:原来葱丝是这么切的,你们知道我之前是怎么切的么?
精神病院VIp用户:怎么切?
污妹子:我是用手撕的,速度特别慢!
精神病院VIp用户:……
林星宇看到这,不得不佩服污妹子的脑回路。
用手撕葱丝?
你真特娘的是个人才!
而其他的大厨,也都在尽情地展现着自己的刀功。
还有一个厨师则是在用白萝卜制作渔网的。
这种渔网,一般是在海鲜菜品摆盘的时候作为装饰使用。
只见一根光秃秃的白萝卜,不知怎么的,在厨师手里走着走着,就变成了方块状。
然后他又不断翻转,切片。
最后,等他将萝卜片拿在手里,轻轻一抖。
一张真假难辨的‘萝卜渔网’就出现在他手中。
这一把,着实是把小老外都给惊艳到了。
“这个萝卜,居然也能变成丝袜?”
“这个不是丝袜,是用来抓鱼的!”
“我好想拜他为师啊,有这样的手艺,还怕没有女
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