《穿成种田文的恶婆婆后》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
水煮羊肉片的工序很多,第一步是给羊肉去腥膻。
在去腥膻的过程中,宋鸢用小树枝在地上作画,将木头饭盒和甑子的形状画了出来。
她的绘画功底不是很好,只能画出大概的样子。
她让傻儿子在一旁看着,边画边解说。
傻儿子听得很认真。
甑子就像是没有底的木桶,中间有一层边缘凹下去、中部凸起来的网筛用来装米。甑子是蒸饭的利器,没有电饭锅的年代,甑子是最方便的工具。
木头饭盒可以用来装饭菜,也可以避免饭菜串味。
这也是宋鸢要用来做盒饭的工具。
紧接着,宋鸢找了几块木头。她在木头上画了几条线。
她对傻儿子说:“看见娘画在木头上和地上的黑线了吗?你按照黑线的方向把这块木头削成地上画的样子。”
傻儿子点点头,小心翼翼地动手。
宋鸢观察了一下,见傻儿子没出问题就领着儿媳往屋子里走。
儿媳亦步亦趋地跟着她。
宋鸢用木盆装了一些粳米。
她说:“你看好我是怎么做的,过两天你来帮我打下手。”
“不管是粳米还是麦饭或者包谷饭,都可以用这样的方式来蒸熟,口感比直接放在锅里焖熟要来的好。”
她熟练地淘米,泡米。
泡米过程中宋鸢将水煮羊肉片做好,还炒了个蒜炒小白菜,拌了个小黄瓜。
菜在灶台上热着,香味勾得傻儿子的动作都快上了几分。
水煮羊肉片是辣味的。
做的时候用了不少的辣蓼。
辣蓼的香味很是霸道,瞬间就在小院里滋生,随风传出好远。
待米泡好之后,傻儿子也把甑子做了出来。
宋鸢将新鲜出炉的甑子洗净,开始蒸米饭。
儿媳在一旁认真地学着。
半个小时过后,香喷喷的大米饭新鲜出炉。
宋鸢尝了一口,心里突然出现一股感动的情绪。
穿进书中三天,终于吃上正常的不卡嗓子的米饭了。
她盛了一小点出来给儿媳尝了尝。
儿媳嚼了嚼,没忍住翘了翘嘴角,她小声道:“是甜的。”
正在磨木头的傻儿子一听就急了。
他连声道:“我也要我也要!”
儿媳用筷子夹了一小坨塞进他的嘴里。
傻儿子开心道:“真的是甜的!!”
宋鸢笑看着两个小孩你一口我一口地吃着米饭。
这也许是他们第一次吃上这样美味可口的饭。
宋鸢道:“先吃饭,一会儿再做木盒。吃饭之前要先洗手。”
傻儿子立马放下手中的木头,自觉跑去水缸出舀水洗手。
三人围坐在专门吃饭的小桌边。
宋鸢给两个小孩盛了饭菜,她说:“趁着现在有时间,咱们来计划一下未来的日子怎么过。我先说我这边安排好的事情,一会儿会开口问你们。马上就要过冬,你们有什么缺的记得在我问你们的时候开口说。”
她的态度很认真,傻儿子和儿媳也在她的影响下认真地听着。
宋鸢道:“咱们家里一共有10两银子992文铜钱。”
傻儿子听不懂,只知道这笔钱能买很多很多好吃的蜜饯。
听懂的儿媳呛了一下,有些不敢相信地看着宋鸢。
宋鸢道:“咱们家有多少钱我都会和你们通气。不过不要和别人说知道吗?有钱的事情要是被说出去,就不能买蜜饯了。”
她敲了敲装着水煮羊肉的大海碗,道:“这么好吃的水煮羊肉片也会永远吃不到。
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