《我在司马做食堂大妈的日子》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
多的欲望,想要将更多鸡爪都塞到自己的嘴巴里。
旁边的其他人,很快也都跟着点头。
柠檬的酸味缓解辣味,但辣味会压制酸味。再吃一口,这个滋味会再次反复。
一口接着一口,刚才还絮絮叨叨的四个人,此刻都沉默下来。
直到第一份水煮肉片随着花椒、辣椒的香味送上来。
一小份水煮肉片是放在一个大碗里,单单看红彤彤的颜色,几个人就已经有些愣神。
刚才下去的舌尖上的辣味,此刻似乎又因为这个颜色和香味开始再出出现。
除去李赫在的一份,剩下的两份都是比较正常的大小,一个人吃也差不多。
每个人跟前都是一份水煮肉片、一份手撕包菜,以及一个小碗的丸子汤。
丸子似乎是素丸子,每个碗里都是四颗,上面点缀葱花,看起来就十分诱人。
林织香给大家简单介绍过之后,说道:“菜都上齐啦,如果觉得有什么不好的地方可以给我说,我到时候看情况改。”
希澈听着这话,露出个笑容:“什么是看情况修改。”
“如果只是个人口味的话,那我觉得修改不修改的吧,如果觉得我哪里做的还不够好,可以给提出一点意见。”
申童犹豫这思考一番:“感觉好像是夸奖最好。”
“那是自然。”林织香眼镜都笑完了,“请慢慢享用吧~”
林织香虽然离开四个人的跟前,可目光视线却还是落在他们四个人的身上。
申童首先拿起来筷子,水煮肉片上面的花椒很多人不喜欢,但花椒是川菜中非常重要的调味料。
所以在浇油之前,林织香将花椒用花椒粉代替,没有了整个吃到嘴巴里的苦恼,但香味却还在。
所以,对方先夹起来一筷子肉片,入口的时候,林织香还有些紧张。
对方入口一瞬间,马上双眼一亮,指指眼前的碗,示意剩下三个人都快点试试看。
“这个肉也太嫩了吧!”
几个人颇有些不敢相信的侧头看向林织香,她马上朝着四个人露出个笑容。
水煮肉片吃的就是这个滑嫩的感觉。
想要肉片滑嫩,首先在下锅煮之前要用淀粉包浆腌制,这样煮的时候,肉片才能滋味更特别。
吃一块肉片,搭配上豆芽一起入口,嫩滑和爽脆,这才舒服。
不过,申童似乎很快就抓住如何吃才更幸福的重点。
一块肉片放在米饭上,再肉片上堆上豆芽,米饭、肉片、豆芽,同时送入口中,慢慢一口的食物,单单入口申童就表演了一个原地升天,翻白眼一副要过去的样子。
旁边的赫在看着,露出个无奈的表情:“呀!别太夸张了。”
“你快点试试看!”申童颇有些不满的拍了一下桌子:“现在就马上吃一块肉片!”
赫在夹起来一块肉片,很快就送入口中。
嘴唇首先感觉到嫩滑,舌尖感觉到咸味,还没回过神,一块肉片已经顺着喉咙进到肚子里。
他狠狠的咳了一下,脸颊此刻都有些涨红,急忙拽着纸巾擦嘴巴,“吸得有些太猛了。”
“慢一点。”申童认真的仿佛在教孩子一般,“享受美食,就要静下心来。”
赫在又咳了两下,这才深呼吸着夹了一筷子的肉片再次送入口中。
入口的顺滑,刚才李赫在已经尝试到,此刻就是用舌尖和牙齿咀嚼。
说是咀嚼,更多是抿。肉片太过于娇嫩,只需要简单一抿,肉就已经在舌尖化开。里脊肉本身就嫩,再以林织香的处理方式,更是嫩滑。
一口、两口,三口下去之后,此刻的辣味才逐渐上来。
原本感觉到咸鲜的舌尖,此刻也能隐约感觉到一丝丝的刺疼,可这个感觉和刚才鸡爪一样,非但不会让人觉得不爽,反倒是会刺激食欲。
这个时候,就需要一口丸子汤。
丸子汤此刻已经不是非常热,勺子盛出一个丸子送入口中,舌尖的辣味被瞬间清零。
刚才觉得自己可能吃不了一份的李赫在,此刻已经将自己的这半份吃了一大半,肉片和豆芽都见底的时候,她才略显慌乱。
“老板!”
“嗯。”林织香从厨房出来,手里还端着一份水果,放在四个人跟前,特别是放在了李赫在旁边。
“能再给我来半份吗?”李赫在有些小心翼翼的说道:“刚才还以为我吃不完一份呢。”
“嗯,可以的!”林织香说道:“辣度的话,我给你做稍微不是那么辣一些的吧。”
李赫在正在擦嘴的手突然顿下来:“老板,我其实很能吃辣的。”
林织香点头:“我知道。”
“……但我觉得老板好像还是会给我调整到稍微不是那么辣的味道。”
“嗯,没错。”
李赫在:……好像被小瞧了。
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