第28章 进军县城，生意就是要在人多的地方做（2 / 2）

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有愿望，做孙女的只能尽量满足：“奶，其实铁板还可以做很多别的东西。”

想了想家里的食材：“比如做鸡蛋饼，铁板炒饭，铁板土豆块。不然我们先弄点铁板炒饭来卖。”

王老太太也觉得可以，萝卜青菜，各有所爱，有些人喜欢吃酸辣粉，有些人就喜欢炒米饭。

现在铁板上午卖的多，酸辣粉中午卖得多，刚好有个时间差，还不如利用起来。能多赚点是点。

老郑家都是说干就干的性子，商量好后王老太太就吩咐儿媳们蒸米饭，晚上全部都吃炒米饭。

炒米饭要想好吃，多少是要放点肉的，于是郑老四被打发出去买了一斤肉，然后炒得咸咸的撒在米饭上。

最后，在家里每个人都吃得很撑的情况下，炒米饭的做法都定了，家里的酸菜切一点，打个鸡蛋，撒点碎肉。

至于成本。一斤大米十文钱，可以蒸两斤米饭，一份炒米饭大约四两重，所以一斤大米可以做五份炒米饭。

一份炒面再加上一个鸡蛋，一点碎肉，各种调料，成本3.5文左右，卖6文的话，可以赚2.5文，也还不错。再加上家里也会有鸡蛋

第二天中午，炒米饭就上桌了。

这个一看就是主食类的，还挺受欢迎。而且又有蛋，又有肉的，当天就卖了十斤的米。又多收入一百多文。

米饭是一大早到镇上后现蒸的，反正早上一般没人吃酸辣粉。

接下来的这段时间，基本上就是为去县城而努力。

一方面销售组认真地卖东西，一边家里的人使劲做粉。

抽空还要去山上砍柴，搬香菜，忙得不亦乐乎。

新的车架已经抽空去郑文承师父家做好了，两个炉灶也都买回来了，甚至有时候郑老三还会多拉一个炉灶到镇上，他也学着做点铁板卖，毕竟很快就要到县城里去另起炉灶了。

多一个炉灶的效果很好，而且卖的东西多了可以随意搭配，比如有的客人吃酸辣粉就愿意配个煎鸡蛋啥的，东西都是现成的，有人买就卖呗。

最后，第十天的时候差不多就攒够了毛驴的钱，郑老爹又和郑老大一起去买驴。

流程都差不多，只是把牛换成了驴。

在经过一上午的对比挑选后，花了九两银子，牵回了一头成年小母驴。

这次没有新作车架，用的还是以前人拉的那个。

一切都准备就绪，粉条也攒了一些，大家把东西分一分，打算明天就分做两拨人马，开始向县城里进发。

所有人都很兴奋，八月觉得生意又做大了些，叔叔婶婶们觉得卖东西到县城里，更加有干劲了。

王老太太也非常开心：从明天开始，每天能收上来的银子就更多了。