第43章 当厨师（1 / 3）

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益母木耳汤、花生猪手汤、黄焖勺鸡、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋和蛋奶炖布丁等营养食谱。在坐月子不要吃老母鸡炖汤、桂圆、红枣……我去这些通通都是庄博通在前世的美食。坐月子专用的菜谱。这回便宜康乐了。由于食材不全其中大部分的菜都搞不出来。猪，鸡，鱼还是没问题的

大将军府厨房内一个花白胡子的瘦小糟老头，正忙着做菜做饭呢！这片大陆农作物很单一，就连个花生都没有！更别提其它什么香料了。

将甲鱼去内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净,去泥沙;姜拍松。

在河边抓来了个甲鱼，抓这甲鱼可是费了老大劲了。将甲鱼放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加盐即可。 这只是其中一道菜，这东西能增强免疫力。

孕妇吃甲鱼并不适合，因为有可能会增加流产风险。但生完孩子就另当别论了。当然这菜本鬼也爱吃。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素d等营养素，煮汤之后口感鲜美，在平时的生活当中适当的吃一些可以增强身体的抗病能力，具有较好的滋补效果，比较适合体质虚弱者补补...

第二道小鸡炖蘑菇，经典菜式必不可少！小鸡炖蘑菇的食材选择 鸡肉的选择一定要用土鸡。东北叫小笨鸡，南方叫走地鸡，这片大陆山鸡遍地都是。老话说“开河鱼，下蛋鸡”，这道菜最佳的鸡肉是散养的，开始下蛋的小母鸡，或者是小公鸡也可以，这里就那山鸡代替吧

鸽子汤,是用鸽子炖的汤,可单炖,也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富,还有一定的保健功效,能用于多种疾病,钙、铁、铜、维生素A、b族维生素等营养物质含量都很高。鸽子汤具有活血化瘀、养颜护...

猪手炖黄豆，这没有花生，别说这大陆，就连蓝星上，也是明朝之后才有了花生这种西洋货。就用黄豆代替吧！猪手300克、黄豆100克。汤味鲜美独特，猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。此菜最适合30至50岁有妻室男子，能坚持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润，保持皮肤弹性....当然此菜勉强加入坐月子行列吧！

看着眼前这些炉灶上的陶瓷炖锅，冒着的香喷喷……，旁边的打下手士兵白杨都满嘴哈喇子。“大人，您可真厉害！这都能赶上御厨了！”白杨赞叹道。

忙碌中的庄博通头也没回道“你小子在这皇帝老儿身边那，当过差？”

“大人，为何如此一问”白杨很惊讶道.

白杨内心不禁感叹?“此老头不仅饭菜做得好，还不把宋国皇帝放眼里，这胆量，简直是狗胆包天！自愧不如啊！”虽然自己也是一个刀口舔血的，大内侍卫，但对皇帝那是死心塌地的忠诚，别说有什么逆反心理，就连抬头正眼看那九五之尊都得掂量掂量，平时自己见过的那些泥腿子普通老百姓哪敢谈论什么家国大事？然而看看眼前这老头，不仅是大将军的兄弟，貌似大将军还对这老头礼敬有加。真怀疑是不是自己看错了。还有这老头就凭一句话就能猜出自己的底细。心细如发啊！恐怖。

庄博通内心想的确是“看来能随随便便吃到御膳房的膳食，那除了曹庭大员，就是试吃的小太监，然而这人是个当兵的，很明显这家伙极有可能是皇帝贴身侍卫。派出来监视各个地方的军政要务的，就如同大明朝那种特务组织锦衣卫。”

庄博通转身站直，虽然自己是个瘦小糟老头。依旧目光如炬看着白杨

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