第42章 旺旺雪饼！（2 / 2）

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的比例尽可能的调到一个合适的数值，还有烤制的火候，这也得反复尝试。”

周国栋不愧是资深的糕点师，他虽然没有制作过“旺旺雪饼”，可凭借着他对糕点的多年研究，他就足以判断出这种糕点饼干看似制作容易，但如果没有更为准确的配方，光知道个大概的话，其最佳口味是很难被调配出来的。

尤其是对烤制膨化火候的把控，如果火候少了，可能会比较软，不脆。

如果火候太过，就会被烤糊，口感上肯定会下降一个档次。

“那行吧！那就多谢周厂长了……。”

贺卫国跟周国栋说了一声多谢之后，便离开了糕点厂。

而待到他离开之后，周国栋却是若有所思起来。

他对贺卫国所说的糕点饼干确实有点兴趣，但是兴趣归兴趣，他却并不想将让糕点厂进行生产。

原因很简单，成本太高了。

糕点厂这些年所卖的糕点都是一些散装糕点，也就是论斤称，最贵的也不过一块钱一斤。

而如果要生产贺卫国所说的那种糕点饼干，一斤至少得卖两块钱。

卖不卖的出去还是一说，万一卖不出去，糕点厂肯定会亏本。

何况糕点厂目前已经有二十多种糕点可供生产了，没必要再去生产这么贵的糕点。

然而，他却并不知道，贺卫国并不会把这种糕点饼干论斤去售卖，而是会将其做成礼盒，就跟后世的“旺旺过年大礼包”那般。