第599章 树鸡儿（1 / 2）

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第二天一早，李志开着车带着陈默去了将军县。

现在陈默几乎一个月得来两次将军县，今年天冷，老人挨不住，上个月疗养院就走了个老爷子。

检查了一圈儿，有两个老爷子身体不咋地了，倒不是的病，就是单纯的老了。

人老了以后，身体机能会慢慢的衰退，特别是器官，有的慢慢的就不怎么工作了。有了这种征兆，那就是大限将至了。

生老病死这东西谁都避免不了，小说里写的那些什么千年人参万年灵芝，能够延长寿命，懂的都知道纯纯扯犊子的。

先说人参吧，人参这玩意儿确实有恢复身体机能的功效，而且在吊命的汤药里，基本都是主药。

你要说人参能延缓器官衰老，这个确实是没毛病，但是，功效是有限的。说句难听的，两个同样体格子的老头，一个喝补身体的汤药，另一个天天没事儿溜达闲不住，第一个估计还活不过第二个。

寿命啊，和心态还有你懒不懒都有关系，你看看那些心态好的老头老太太，个顶个能活，那些懒得动弹的，慢慢人就没了。

生命啊，在于运动。

至于灵芝，听个乐吧，那玩意儿是一年生的，不是多年生的，还千年，第二年就烂了。

跟院长嘱咐了两句，陈默就上了车，俩人去了上次开饭店大姐家。

停好车，大姐笑着跑了出来，今天天冷，大姐羽绒服都没穿，就穿了个毛衣。

“老弟，吃饭 啊？几位啊？”

陈默摇下车窗：“大姐，你不认识我了啊？”

大姐看着陈默想了一会儿，突然就笑了：“哎呀，老弟，想起来了，上次吃面那个是不？”

“嗯呢，这次来办事儿，尝尝你家手艺。”

“快进屋，大姐送你一个大菜。”

东北的大菜，不是盘子大，基本都是什么山珍河鲜，再不济也得是个肉菜。

俩人早晨都没吃饭，陈默点了个香辣肉丝，一个焦熘肉段，李志则点了个小土豆红纱肉，还要再点，让大姐拦住了。

“老弟，大姐送你个大菜，你再点一个成单数了，不好听，再多了你们也吃不完。”

李志笑着点了点头，说道：“大姐你真实在。”

大姐笑着摇了摇头，说道：“实在啥啊，这就是做生意，你们这次吃好了，下次不还得来啊，对不，咋都是姐合适。”

陈默竖起大拇指，说道：“大姐，该说不说，生意就得这么做。”

现在已经不是饭口了，快两点了，大姐屋里还有两桌人，瞅那样也是刚来的。

对于一个小县城来说吧，冬天这个时间还能有人，确实生意不错了。

后厨做菜的速度很快，先上的是红烧肉和香辣肉丝，那家伙，还没到桌子前面，俩人就闻着味儿了。

“老弟我给你俩盛米饭嗷。”

“好嘞大姐，要大碗的。”

陈默夹了筷子红烧肉，炖的确实烂糊，味儿也不错。他们这的做法和别的地方红烧肉不太一样，红烧肉都是提前高压锅炖好的，土豆都是那种一块钱硬币大小的，用油一炸，外面是一层酥壳。

别人家的小土豆红烧肉里配的都是豆角，大姐家的小土豆红烧肉里配的是冬蘑，冬蘑这玩意儿吸了汤汁之后变得更加厚重了，比肉都香。

香辣肉丝没啥特色的，他们这香辣肉丝基本都一个味儿。

陈默去外地吃过一次香辣肉丝，只能说吃不习惯，那家伙，香菜都是那种特别粗的，而且最要命的，是肉还裹得面过的油，这就让陈默很费解。。。

焦熘肉段是真下饭，该说不说，厨子的火候掌控是真不错。他们这边溜肉段的口感外壳就是酥脆，但是不是掉渣那种，微微有一点儿焦香。

主打就是两个字，咸鲜。

俩人没咋地，半碗儿米饭进去了，大姐家的大菜也端上来了。

陈默一瞅，是一个炖蘑菇的菜，本来陈默还以为是小鸡炖蘑菇，一扒拉就发现不对了。

一块儿肉皮的纹理，是那种树叶形状的，这玩意儿陈默太熟悉了，这不就是树鸡，也就是飞龙么？

“飞龙炖蘑菇？大姐，你这硬菜真够硬的。”

陈默本来以为大姐最多炸个河鱼啥的，谁寻思整了一锅这个。

飞龙这玩意儿个头小，但是是真鲜啊。为啥东北菜现在老是被人说这不行那不行的，不是不行，是以前东北菜基本都用的一些特别刑的食材。

不是保护动物，就是植物，就拿飞龙来说吧，小玩意儿不大，这一盆就够老板厨子加

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