《继承小学食堂,小学生蹲我门口》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
你管这叫朴实无华?
什么菜都让你吃上了。
得!
不过想想,肠粉也是朴实无华,只用米浆制作,然后再蒸熟,加上一些配料,成了一道精致美味佳肴早餐。
肠粉制作并不容易。
从盘古开天地的磨米浆开始,保留原始做法就用石磨,现在的话就用破壁机把米放进去榨出水。
林舟舟念念叨叨。
但也没他的份。
红太阳小学食堂一般不会做早餐,林晨五点起床纯粹是因为找合适的人去自己店铺工作。
一晚上没睡,在想着找什么样的人。
迷迷糊糊就天亮了。
朦胧夜色,鱼肚白翻滚在天边,而此时林晨回到厨房里弄米浆。
早稻米泡发两个小时,天已经很亮。
门外则是吵吵闹闹声音。
小学生偶尔走进来看林晨在制作什么艺术菜品。
“哥哥,什么时候整宫廷菜!”
“是啊~我们都很想吃。”
林晨望着两个小女孩,于是问她们叫什么名字。
“我叫娜娜。”穿粉色制服女孩指着自己,紧接着手指向旁边女生。
“楚楚。”
林晨听名字挺普通,你能出刚吃宫廷菜。
“肠粉也算是一道朴实无华的菜,你们要尝尝吗?”
娜娜歪着小脑袋瓜。
“这个肠粉是什么?”
“用米磨成米浆在放锅蒸熟的一道菜~”
“哦哦…”
两个小女孩问了一句就走了,似乎对肠粉不太感兴趣。
她们心里在想,米磨成浆还不如直接放在电饭锅煮熟。
天真无邪的小孩还是吃的太少了,山珍海味吃多要尝一下普通的美食。
米浆磨好后,为了让肠粉柔嫩,要加入适量的小麦淀粉,澄粉和木薯淀粉,加一点水搅拌。
此时米浆就像牛奶一样醇厚雪白又丝滑。
如果小学生不认真看仔细的话,恐怕把米浆当成牛奶喝起来,事后那画面就是吐出来。
林晨趁着天气爽朗,将肠粉机器搬出门外,而此时对面凤凰楼也有动静。
对方搬出小笼包笼屉。
“嗯?高端的美食不做了?”
刘师傅那些宫廷菜呢?
最近生意好像不太好。
林晨猜测对方亏本,就连员工也不见有几个。
同样刘师傅看见对方搬出家伙,就知道他顶不住了。
“呵,宫廷菜做腻了吧,现在要做这些低端东西。”
正自言自语功夫,店铺仅剩一个服务员小哥,听到他在说话,忍不住乐了。
“刘老板,咱们好像跟他一样,做着低端产品。”
“胡说八道!”
刘师傅死鸭子嘴硬,他知道自己的颜面保不住,现在也有一些老顾客过来吃自己东西,但远远比不上望月楼。
这都没关系。
主打一个心态够硬。
只要不倒闭,绝对跟人杠下去,这就是厨师精神。
小哥眼神迷离…恍惚。
大饼吃的多,老板的饼却越画越圆,搞得自己是辞职呢还是不辞职?
“还不快去拿面粉给我!”
“哦,今天要做什么?”
“我的拿手好菜,蟹黄包。”
小哥冷冷一笑,他经过厨房就没有一道不是他的拿手好菜。
而此时林晨正在制作朴素的菜,肠粉。
预热的肠粉箱子,也就是类似于抽屉的,往里面刷一层油,接着放米浆,米浆里面含有盐。
敲一个鸡蛋上去,搅散后倒入肉碎,撒上一丢丢葱花。
此时肠粉机器散发出丝丝缕缕烟雾,小东西挺别致,还会发热。
对面卖包子笼屉也在发热。
路过家长好奇看了一眼。
味道大径相庭。
不出意外肯定是蟹黄包取胜,当家长想迈出一步时,恰好林晨将屉子拿出来。
透明而薄的米浆此时冒起小泡泡,碧绿的葱花,香喷喷的米香味,粉红色肉块,淡黄的鸡蛋喷香。
家长没见过肠粉,突发好奇走过去。
此时的林
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