第一百章 做你姐夫怎么样（1 / 3）

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等一部分材料先备好。

姜知就开始先做水煮肉片。

没洗的锅加入油，油热后大火下入葱姜蒜爆香，后转小火下入红油豆瓣酱和普通辣椒面，小火慢慢炒出红油。

倒入开水大火烧开转中火，咕噜个三分钟捞出残渣，加入盐、糖、鸡粉、生抽嚯嚯匀。

然后关上火，一点一点加入腌制好的牛肉，然后再开火，大火烧开煮三十秒，再加入水淀粉勾一点点薄芡。

然后把炒好的蔬菜和铺在盆底，再倒入肉片，最后撒上碾碎的辣椒和蒜末，浇上热油，水煮肉片就做好了。

香味四溢，馋的让人直流口水。

她把水煮肉片端上桌，继续回来洗锅做下一道菜。

排骨差不多也该泡好水了。

她在另一个灶台上另起一锅，锅中下入薄油，油热后下入排骨煎炒到两面微焦，然后加入两倍的开水，撇去浮沫加入藕。

大火炖十分钟后转小火炖两个小时。

这个时间开始准备另外三道菜。

黄焖排骨的配菜全部改刀切好，泡好水的排骨攥干水分捞出，加入盐、耗油、生抽料酒抓匀继续腌制二十分钟。

青椒去头去尾，中间切成两段，用筷子把中间的籽剔除干净。

肉沫加入五香粉、糖、盐、鸡精、一颗鸡蛋和玉米淀粉搅匀。

把搅匀的肉沫塞进青椒里塞满，两头都沾上淀粉。

又准备一个空碗，里面加入糖、老抽、生抽、香醋和老黄酒，再加入一点点清水嚯嚯匀备用。

锅中下入热油，然后下入塞了肉沫的青椒，中小火慢煎，把青椒煎软、煎出虎皮后倒入调好的料汁，大火烧开，盖盖焖五分钟后勾个芡就可以出锅了。

姜知把青椒镶肉装盘端到桌上，两种菜的香味一下子就从客厅飘到了实验室。

实验室的门刚刚又没有关，香味一下就从门缝钻了进去。

两位自认为定力足够好的大男人，第一次被食物的香味诱惑到了。

肚子里的馋虫都被勾了出来。

顾景初：“……不然先吃饭吧？”

姜意：“同意。”

两人从实验室里整理好出来，那道小身影还在厨房忙碌着呢。

因为厨房的灶台并不是按照她的身高建造的，对她来讲有点高了。

她那踮脚的模样莫名有点好笑又可爱。

东西全都腌制好，做起来自然也快了。

很快四个菜就出锅了。

姜知看着还傻站在那边的两人，立马招呼着他们坐过来。

“还傻站着做什么呀？去洗洗手来吃饭啦！就差那个汤还没准备好，但也可以先吃了！”

姜意和顾景初乖乖去洗了手过来坐下准备吃饭。

姜知围着围裙，舀了两碗饭递给他们，又回了厨房继续看她的汤。

顾景初挑着眉看向姜意，忍不住打趣道：“姜意，你不觉得咱们这很像新婚后的生活吗？即使我和你姐姐结婚后，也可以在家里给你留间房的。”

姜意警告似的瞪了他一眼。

“滚，我可警告你，别用你祸祸其他小姑娘的招式对她。”

顾景初这人优秀归优秀，但就是把恋爱当玩一样，上了大学之后都不知道谈了多少个女朋友了。

整日里吊儿

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