第259章 年货准备—冬瓜条（2 / 2）

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时候，苏城南面部表情呆滞，手脸面还抓着一把柴火往灶火里面塞。

烧着大锅，需要不断的往灶台里面添财。

他打着哈欠。

二大爷和另外一个师傅站在灶台旁边，守着那三口大锅，将泡好水的冬瓜条依次的放进锅里面焯水，再捞出来……

过年最好的年货就是冬瓜条，枣酥，狮子糖一类的。

陶甜甜昨夜顺嘴说了一句，二大爷今儿就安排上了。

农家瓜什么的最多了，那自然是不缺瓜的，冬瓜，南瓜，西瓜，北瓜……

透亮的厨房里面，那些被焯过水的冬瓜条，白中泛着嫩绿的青色，透着朦胧的光，带着天然的颜色。

焯水之后全都被放进了一个不锈钢的大盆里。

放凉之后，苏城南就看着二大爷将冬瓜条一层一层的铺在里头，一层冬瓜条一层白糖。

那白糖放的量简直能把他的牙齿都给腐蚀了，这也太甜了吧……

眼前的这些冬瓜条和白糖被铺好之后，就被覆盖上了保鲜膜，放到了墙角边上去。

这冬瓜糖的工制作工序格外的麻烦，先是要将冬瓜皮给刨了，再按特定的大小切成小块焯水，腌制晒干。

“哎呀，我嚷了半天，说肚子饿，二大爷你咋不搭理我呀。

唉，您这严重的就是偏心甜姐儿天，她爱吃啥，就随口一说，您就放在心上。

我在您身边叫了大半天，人都快饿晕过去了，您也不待理我的。”

“领导就是领导啊，这领导一张嘴底下的跑断腿，唉，我的命怎么这么苦呢。

就是一个打工人，打工人打工苦，打工人就要不怕辛苦……”

“叨叨那么多干啥呢？旁边还有昨儿剩的一锅馒头，你要饿了，就自个儿烤点馒头吃。”

在灶台旁边烧火是一点发言权都没有啊。

活脱脱的就更像是一个给人打工的长工，丝毫话语权都没有。

冬瓜糖制作成功是在好几天之后了。

为了混直播的时长，陶甜甜几乎每天一大早就开播的。

早上睡醒大概六点钟就准时打开了手机，开始直播。

在阿乐下来之前，她就带着手机到处晃悠。

等阿乐来了之后直接就交接班了，由阿乐给直播间的网友们直播。

“阿姐，今天要做什么？”陶乐从楼上下来就看见陶甜甜在前台那。

院里面已经放了很多西瓜了，这些西瓜并不是卖不出去，而是二大爷准备用来做西瓜酱的。

这东西他们还是头一次听说呢，没有吃过，不过二大爷的厨艺向来没得说，这西瓜酱一定是个好东西。

“二大爷说今天需要你去帮着一块切西瓜，咱今天要把西瓜酱给备上了，你顺带把手机拿过去给他们直播切西瓜吧。”

陶乐走过去，就搬了一张椅子，坐在了桌子旁边。

眼前是一张长达两米的大桌子，厚度长大概有三四十厘米厚。

一把抓起来一西瓜摁住手里面，他的刀工已经非常娴熟了。

对着翠绿花闻的大西瓜直接就是一刀下去，切成了两半，然后再用刀把那西瓜皮给划拉下来。

……