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卖粉汤吧。
当然粉汤也是分不同的汤底的,海鲜的、猪肉的、卤味的、素高汤的之类的都可以,当然还可以配上少许的卤肉,这样的话就方便多了,连陈东海这个厨艺没有春绯好的都可以自己制作这些粉汤了。
而春绯继续忙着生煎包的事情,只是为了不跟之前一样每天下午六点回家八点到家,春绯就只买上午的生煎包,下午她就不再继续包包子卖了。她继续留在店里是为了继续教导自家父亲厨艺,陈东海的厨艺虽然变好了,但是却还没有达到春绯的要求的。
春绯开店的时候卖竹筒饭,南方这边的竹子倒是不少,当然青石村那边的竹子没有那么多,然而整个粤东的竹子还是不少的。春绯承包了一片竹林,然后就打算用竹林的竹子做竹筒饭。
春绯的竹筒饭里加入了不少的东西的,腊肉、火腿、玉米、胡萝卜等各种各样的材料进去。
除了这种原色的大米竹筒饭之外,春绯还做了三色大米竹筒饭、三色糯米竹筒饭等。
也因为做竹筒饭的时候需要不少的腊肉,所以春绯就把自己制作腊肉的手艺交给了自家三婶。春绯的三叔陈东涛虽然更加的喜欢种地,然而春绯的大伯母和三婶却联合起来在青石村这边养了猪。
春绯做腊肉的手艺也是交给三婶和大伯母的,大伯母跟三婶一起养猪,然后等猪大了以后就找人把猪给杀了,猪肉之类的都让大伯母和三婶一起做成腊肉,供应给春绯。
当然如果春绯她自己吃不下那么多的腊肉的话,肯定还是有市场可以把这些腊肉给卖出去的,春绯很相信自己的秘方也相信自家大伯母和三婶的手艺的,肯定能够把腊肉做得非常的好吃,受人欢迎。
春绯一直都忙着店里的生意的事情,可是实际上真正忙碌的是陈东海还有李从军父子,春绯她只需要在上午的时候包了足够的一千个包子之外她就不需要再做其他的事情了。
当然如果有客人过来点点餐点小炒什么的她还是会做的,只是能够愿意下馆子的人还是不怎么多的。尤其是竹辉县不是什么非常发达的县城,能够天天下馆子的人还是没有的。
当然沈老爷子家还是负担得起春绯这里的消费的,老爷子自从春绯第一天开业的时候就每天都过来照顾春绯的生意,每天在春绯这里吃得挺开心的。回去的时候,沈老爷子还会给家里人带上是几个生煎包还有几斤的卤味。
竹辉县县城的人也都知道了这个私人开的饭馆了,实在是因为这家的卤味是特别的好吃的。
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