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林丽娟眼睛亮晶晶的几下就把这个荷包蛋卷韭菜给吃光了,意犹未尽的她对春绯道,“那个鱿鱼或者是沙丁鱼怎么卖?”
“可以按个卖也可以按斤卖的,这些鱼都是五毛钱一斤的,生蚝和扇贝贵一点,一毛钱一个。”春绯指着沙丁鱼、章鱼和鱿鱼、墨鱼回答道。
“那你给我来一斤沙丁鱼和一斤鱿鱼和一个扇贝。”林丽娟掏出一块一毛钱给春绯,她买多一点回去跟家里人一起吃。
“好的。”春绯打开另一边的铁板,因为她烧蔬菜的地方跟烧海鲜的地方不一样的,毕竟海鲜的腥味比较浓,在一块地方烧的话蔬菜也会染上海鲜的腥味的。
春绯让陈东海称一斤的沙丁鱼出来,陈东海很利索的将沙丁鱼称斤以后交给春绯。春绯开始在铁板上刷油,然后把沙丁鱼一条一条的放上去煎。
沙丁鱼煎至两面金黄以后春绯就刷上调料,不一会儿林丽娟就闻到了铁板烧沙丁鱼的香味,让她更加的馋了。
“这是做什么好吃的?”其他人也看到了春绯这边的情况,而且春绯弄出来的这些铁板烧的味道可是很霸道的。
“丽娟你这是买什么呢?”认识林丽娟的人走上来问道,然后看着春绯那边烧鱼的模样,鼻子闻到的烧鱼的味道让饥肠辘辘的这人也忍不住吞口水。
“买吃的。”林丽娟回答道,她笑眯眯地对这人道,“老板做的非常的好吃,我刚刚吃了一个荷包蛋卷韭菜,可好吃了。”
那人疑惑地看着林丽娟,又看着春绯干净利落的动作,也忍不住道,“真的好吃吗?”
“你没闻到味道特别的好吗?”林丽娟得意的说道,“我买了一斤的沙丁鱼和一斤的鱿鱼,一会儿带回去给我爸妈吃。”
那人更加的心动了,看着炙烤得非常漂亮的沙丁鱼也忍不住道,“老板,我也要一斤沙丁鱼。”
“请稍等,上一位客人的还没有弄好。”春绯抬起头礼貌地笑了笑道,“请您理解好吗?”
那人看着春绯,又看着在自己身边虎视眈眈的林丽娟,只能点点头表示自己可以等。
铁板烧沙丁鱼还需要一点时间,春绯就让陈东海继续把鱿鱼给洗干净了称一斤出来,她又开始切了青红椒,还有芹菜一起。
铁板上刷上油,切花刀的鱿鱼放上去,以及切段的鱿鱼爪也放上去炙烤,撒上盐、花椒粉、辣椒粉和胡椒粉继续翻面烧,然后加入青红椒和芹菜一起翻炒。
春绯的这个铲子可是平平的那种专门用来做铁板烧的铲子,所以她翻炒的时候也是干脆利落的。
春绯再次加了一些调味汁进入翻炒,而那边的铁板烧沙丁鱼也已经做好了,春绯看向林丽娟道。
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