第17章 卤味（1 / 2）

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把猪头和猪蹄的猪毛给弄干净以后，春绯开始炒卤料。

身为一个厨师，而且还是一个拥有空间系异能的厨师，春绯的空间里可是有不少的调料的，各种的香辛料也是不少的，所以卤味需要的材料她都有的。

春绯开始炒料，然后开始煮卤料。她一点点的加入调料，这个卤水的配方经过她的一点改动，味道很不错。

春绯把调料都放完了以后就盖上盖子，然后让夏玄找来三块石头搭一个简易的炉灶，又找来一个陶罐开始处理猪头和猪蹄。

当然春绯还让夏玄去村子里其他人家那边买鸡蛋，买二三十多个鸡蛋，到时候一起做成卤蛋，然后分给陈家的其他人。

这么一来的话，陈东海给春绯的二十块钱还真的没剩多少了。

春绯把猪头和猪蹄处理理了一下，猪头肉被她给剃了出来然后放到卤水里面煮汤。

秋橙和冬青也很快地把猪肠和猪肚给洗好了，春绯又开始处理好猪肠，放到一旁跟猪头肉放在一起。

春绯把猪蹄放进卤水里面，猪蹄需要煮久一点。

春绯弄好了这一切这才让夏玄和秋橙他们看着火，她先去吃饭了。她这大半天什么东西都没吃也错过了饭点，也是挺饿的。

春绯吃饭的时候夏玄他们就被春绯指挥着用那个陶罐把鸡蛋或者是鸭蛋给煮了，当然他们先要把鸡蛋或者是鸭蛋洗干净。

毕竟乡下自己养的鸡鸭的蛋壳上总是会沾着鸡屎或者是鸭屎的，所以还是需要洗干净。

四季则是乖乖地坐在春绯的身边，洗鸡蛋鸭蛋的事情还是不要交给四季这个一个小孩子了，让夏玄他们几个干就好。

卤水已经烧开了，放进去的猪蹄再加上卤水的味道冒了出来，然后不仅仅是春绯家的几个孩子，连隔壁的小孩儿都闻到了。

隔壁的小孩儿·沈云紫扒在陈家的篱笆上一脸馋样道：“橙橙，橙橙，你们家做了什么好吃的，好香啊。”

昨天晚上就吃到红烧肉的沈云紫今天早上的时候还在跟自家小伙伴秋橙炫耀呢，结果中午就收到了隔壁邻居家的美食暴击，她整个人都不好了。

哎呀好香啊，真的好馋人啊。

“春绯、夏玄，你们回来了？”沈清砚也被隔壁陈家的这股浓浓的卤香给吸引过来了，一脸微笑的对春绯说道。

“上午的时候就听秋橙说你们去隔壁小湾村那边买海鲜去了，那边的海鲜怎么样？”沈清砚很温和的模样，让人看着就很放松。

“好啊，我买了不少，你要不要过来看看？”春绯对这个小伙伴的感官挺好的，长得帅脾气好真是帅，可惜不是她的菜。

沈清砚这种看起来很温和的男生看起来就跟中央空调似的，就算春绯觉得他可能是笑面虎，然而她却不感冒。

无论是真正的中央空调还是假的，既然他脾气温和那么就不会对别人说重话，这样肯定会吸引很多的女生。

而有一个脾气温和的男朋友以及无数的情敌的人，是特别的倒霉的，因为情敌得自己斗啊。

春绯她一点都不想要过上每天都斗情敌的日子，所以她对沈清砚不感冒。当然最主要的还是沈清砚不符合春绯的择偶标准，所以她非常心安理得的把沈清砚当青梅竹马的小伙伴。

沈清砚跟春绯以及陈家的几个孩子都是一起长大的，当然不会很客气，所以在春绯邀请他去看看海鲜的时候就直接去了陈家。

沈云紫也厚着脸皮跟在自家二哥的身后一起去，她还是非常馋这股浓浓的卤香。

沈清砚和沈云紫都过来了，春绯捧着饭碗就看向沈家的屋檐下某个高大挺拔的身影，微微眯起了眼。

怎么感觉这个沈濯墨怪怪的？

春绯想不通，但是也不打算细想，招呼着沈清砚和沈云紫也过来帮自家弟弟妹妹一起把鸡蛋和鸭蛋给煮了。

春绯看着锅里的卤汁差不多了，把处理好的猪头肉放进去，猪肠过一段时间再放。

春绯认真的在看火，吃饱饭了以后洗洗手又开始处理自己今天带回来的海鲜。

螃蟹是要吃新鲜的不能吃死的，所以春绯第一个处理的就是螃蟹，她直接杀了螃蟹之后开始做香辣蟹煲。

当然因为他们并不是纯正的川湘地区的人，吃不了太辣的东西，所以春绯用的都不是狠辣的辣椒。

就连是辣椒油也都是春绯她自己做的那些不是很辣的，所以春绯迅速的做了一套香辣蟹煲。

春绯用的就是刚刚用来煮水处理猪头肉和煮鸡蛋的那种陶罐，翻炒底料之后把已经杀号去除了不能吃的部位的螃蟹进去翻炒，再加入一点水盖上盖子就小火慢慢地焖。

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