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的馄饨店。”我对着一脸懵懂的林若曦说。
“南京人爱吃馄饨,特别是柴火馄饨,如今很少见了。”我对林若曦说。
柴火馄饨,通常以扁担或三轮车摆卖,一头是炉灶,另一头是货架,放置调料、馄饨皮、菜肉馅及板凳餐桌。支起一口钢精锅,把小桌椅从三轮车上搬下、架好,熊熊的柴火烧起来,便是一方烟火人间。
南京人出了名地爱馄饨,“老南京的小馄饨得用柴火烧,扁担挑!”那句闻名全国的“阿要辣油啊”,就脱胎于南京人吃不腻、忘不掉的这一口。
我们来到一个简陋的小店门口,黑板上面写着“又见炊烟 柴火馄饨”。
老板是一位老爷爷,长长的白胡子,再加上满头的白发,很像宫崎骏,特别可爱。
“老板,来两碗馄饨,两个油墩子。”我给老板打招呼。
“好滴,你们等一会呀,我老伴买菜去了,我现在给你们包。”老板熟练的拿起筷子,一手拿着馄饨皮,一点肉被筷子拨到馄饨皮里,手轻轻一捏,馄饨就被包好了,动作十分娴熟。
“柴火馄饨以前很多,是南京人的儿时回忆,现在几乎看不到了。深夜里,饿着肚子走路,路边看到有柴火馄饨,吃一碗热腾腾的馄饨,简直是最幸福的事情。”我感慨的说。
“哈哈,你说错了,小伙子,是喝馄饨。”老板笑着说。
“对对…喝馄饨,老板,还有个话叫:阿要辣油啊。”我用蹩脚的南京话说。
“馄饨皮薄、肉少,属于点心小吃。小吃小吃,小小地吃几口,不饿着就行。因为馄饨小,吃馄饨又叫‘喝馄饨’,没想到你一个外地的年轻人,还晓得这些。”老板笑着对我们说。
灶塘里,柴火烧的正旺,老板把锅盖掀开,把包好的馄饨丢了下去。
一个清洁工打扮的人过来,对老板说:“尹老板,搞碗馄饨。”老板笑眯眯的答应了。
馄饨端了上来,香气扑鼻,让人不禁想美美的喝一口汤。
“不用鸡精、味精,味道好的很。”老板笑着说。
林若曦吃了一口馄饨,开心的说:“好吃,有种家的味道。”
那清洁工吃完馄饨,嘴巴一抹,转身走了。
“老板,他怎么不给钱?”林若曦小声的问老板。
“他们赚钱不容易,我这里就给他们免单了。”老板笑着说。
“老板这里经常给那些落难的人免单,还会给点路费…”旁边一个大叔对我们说。
“老板人好,做的东西也好…”我笑着对林若曦说。
吃完馄饨,我把钱包里大约有一千多元的现金全部掏了出来,趁老板不注意,塞到装着肉馅的碗下面。
林若曦一脸笑容的看着我,旁边的大叔则见怪不怪的视若无睹。
“我没钱了,你要买单了。”我笑着对林若曦说。
林若曦付了钱,我们离开了这家充满爱心的馄饨店。
“你也是在网上找到这个店的?太有心了。”林若曦温柔的对我说。
“我现在身无分文了,后面我就跟定你了。”我笑着说。
“还有什么有意思的地方,带我去…”她一脸的期待。
16路公交车带着我们前往它的终点站,中山码头。
“你带我坐公交车去码头干什么?”林若曦又成了好奇宝宝。
午后的公交车上人并不多,我们并排坐在中门那里的位置,看着路两边的建筑。
“到了就知道了。”我故意卖着关子。
到了中山码头,我们来到了轮渡那里,买了两张票,我们跟随着人流,来到了轮渡上。
“我们要过江?那里有什么有趣的地方…”林若曦越发的好奇了。
“一会就知道了,别像个好奇宝宝一样不停的问为什么。”我笑着说。
“你坏人…”她轻轻的打我胳膊一下。
她娇嗔的模样着实可爱。
下了轮渡,我们来到一个广场,上面有水泥做的遮雨棚。
“这里就是浦口车站,很多电视剧都在这里取景,你读过朱自清先生的《背影》吗?”我问林若曦。
“当然读过,中学课本里有。”林若曦笑着说。
“这里就是当时的火车站,朱自清就是这里和他父亲告别的,后来写下了催人泪下的《背影》。当年孙中山先生的灵柩就是从这里停灵,后来安葬在中山陵的。”
“电视剧《情深深雨蒙蒙》里,书恒和依萍重逢的火车站,就是这里。”
“191
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