弗格洛斯学院 049（1 / 3）

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一道甜品，一道海鲜，这最后一道，左帆选择了可以作为主食的菜品【牛肉土豆挞】。

土豆飞速去皮切块入锅开煮。

等待煮熟的期间，青椒、红椒、白洋葱一个个悬浮空中，被左帆控制菜单切成丁，下雨般分别落入小碟中备用。

不得不说，原本左帆在她那个世界的时候刀功就是一顶一的好。

到了这个拥有魔法的世界，操控魔法切菜起来更像是一种炫技。

她自己都觉得帅，更别说别人了。

艾希看着这个刀工直点头。

十多年前她和东方厨艺大师交流的时候，就已经很佩服他们的刀功了，这个女孩儿使起刀来竟是更胜一筹。

土豆已经煮熟，手心上下挥动控制漏勺将它们控水捞入盆中。

加入盐、黑胡椒调味，捣碎成泥。

继续加入帕玛森芝士碎以及适量的牛奶翻拌均匀。

混合好的土豆泥被分成刚刚好的几个圆球，继而又被按压中间，揉搓成碗状，这道菜品的挞底就成型了。

这时候就可以用烘烤魔法，200度设定烤20分钟了。

不过左帆肯定是会用加速魔法的啦，所以一个魔法下去，时间仅需5分钟。

烘烤的时间里，一块儿新鲜牛肉被左帆两三下碎成了肉糜。

橄榄油将洋葱炒香，下入肉馅以及青椒红椒。

紧接着迅速加入料酒、生抽、蚝油和番茄酱，翻拌没多久就炒熟了。

左帆摸了摸下巴，总觉得还缺了些什么，于是思索一会儿在最后又加入了一些孜然，香味随着翻炒是越飘越远。

要不是这里是个密闭空间，估计外头的几个都要馋哭了。

此时，土豆挞底正正好烘烤完成。

纤细的手指滑动，一个小刷子舞动着在每个土豆挞的中心均匀刷上了一层番茄酱。

随后放上孜然牛肉馅，撒上马苏里拉芝士和葱末。

一个烘烤魔法200烤5分钟。

加速！

芝士咕嘟咕嘟悉数融化。

耗时22分钟，经过左帆升级版的【孜然牛肉土豆挞】完成了！

三道菜总计用时五十分钟左右。

“我这三道分别是：甜品类别的【甜蜜南瓜盅】，海鲜类别的【笑口常开】，以及主食类别的【孜然牛肉土豆挞】。”

艾希点了点头，一个个品尝过去。

“这第一道【甜蜜南瓜盅】，南瓜软糯香甜，入口即化。表面的甜汁有种特别的味道，结合起来吃很有趣。确实老少皆宜。

第二道【笑口常开】，东方的文化果然博大精深，这蛤蜊熟了便开口，用这个名字就是你们所说的‘喜气’吧？

一口下去，q弹多汁，蛤蜊的鲜混合着虾滑的香，味道是极致的鲜美。

即便是老年人和小孩都不会觉得味道过重或者吃不动，不错。

第三道【孜然牛肉土豆挞】，你并没有全都采用东方料理的方式呢，即便是西方料理，看起来也并不输他人。

土豆泥外皮带着一层微微的焦脆感，芝士很好的融入了牛肉馅中。

两种颜色的椒增加了营养的同时，色彩变得更加丰富。

依旧是不需要怎么咀嚼，且很好入口的搭配。

我的判定结果是——恭喜你

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