第141章 自助餐厅（2 / 2）

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吃的，可是除了吃也还有不少的开销啊。别的不说，当厨师的听说哪里有个新菜是一定要去尝尝的，个个手里都紧巴巴的。

季子川还好，还没结婚，但是手里的钱还要给家里交点生活费，要不然不至于想出去走一走还要跟小婉借钱的。

小婉一听他们的担心就笑了，她现在根本不缺钱，林大军天天捧着钱要给她花，再说了，实在缺钱了，得意居也能拿来去银行抵押一大笔钱。别人装修贵，她爸可有很得力的装修队伍和供应链呢，真的花不了多少。她说让大家都掺一股，也不是让大家直接掏钱，而是在各地开的自助餐厅里让大家以承包的方式，一人负责一个，享受净利润的30％，等到大家都挣到钱了，再说股份的事。餐饮生意嘛，最重要的就是人，其他的都不重要。

她这么一说，大家都来了精神。这明明就是小婉送钱给大家花的嘛，大家都不傻，伍师傅有的是徒弟徒孙的，根本就不缺人，小婉这是念大家的情份，才找了他们几个。大家都纷纷发言，说不要那么多，给点就行，反正比现在挣得多得多。小婉却坚持要这么做，说这样才能大家一起挣更多的钱。

大家都不是矫情的人，都答应了下来。几个人甚至找了纸，当场要画了起来餐厅大概的构造，菜单的设置，大概的进货库存，人员的配置，需要的大概成本都画了算了一遍。

季子川更是说，趁着电视台的东风，把这几次斗菜的菜品都一点一点加进去，不同的月份做成不同的菜品专场，这样永远不缺客流。小婉一听他这么说，就说可以把当季食材也加进去，不用局限于斗菜的菜品，还可以搞个云南菌子季呀，十月份大闸蟹好的时候搞个全蟹宴呀，七八月份就是新疆烧烤季了，诸如此类，每个月都可以有个专题。

这九个人兴奋的睡不着，一直谈了一夜。伍师傅一开始还陪着他们，后来困得不行了就自己去睡了，任这几个人闹。

这也就是后世华国宴天下九大名店的起源。