《悠闲人生:我有万亩草原》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
焯好的牛肉放置在一旁。
砂锅在炉火上加热。
瞧见砂锅变热,江风取了几块冰糖放入砂锅中炒化。
不多时,融化的冰糖变成了枣红色。
瞧见冰糖的颜色变化,江风把牛肉全部放入砂锅中开始翻炒。
滋滋滋~
牛肉和糖汁混合在一起,伴随着不断地翻炒,牛肉的每一寸都被染上深红的糖色。
看着牛肉在锅里渐渐被炒熟,网友们亲不自禁咽了一口口水。
接着,江风把切好的葱姜全部放入锅里,再倒入老抽和生抽,再加入些他精心调配的秘制酱料。
又添上一锅清水后,江风便盖上了锅盖。
“牛肉要在砂锅里煮两个小时左右。”
“等味道都渗进牛肉里,牛肉完全的煮熟,再放些盐,就可以吃了。”
“红烧牛肉好不好吃,一是取决于调料,二是取决于火候。”
“先大火蒸煮,再小火慢炖。”
“牛肉煮好之后,再煮一袋泡面就好了。”
说着,江风从冰箱里取出一包朴实无华的泡面。
看到泡面简易的包装,大家一时竟觉得这泡面配不上这一锅牛肉。
美食还需要等候一段时间,江风就去羊圈看了一会儿小羊。
此时此刻的羊圈内,放眼看去,挤在一起的全是小羊羔。
小羊们整天聚集在一起玩闹,颇为的童真。
当时间差不多,江风回到厨房。
网友们对他的红烧牛肉面期待不已。
江风掀开锅盖看了一眼砂锅内的牛肉,在香料和酱汁的闷煮下,牛肉的组织加热膨胀,释放的鲜味融入汤中,牛肉块都变得红润且饱满。
接着,江风又是热了一锅热水。
他把泡面放入沸水中煮开,只是煮了大约三分钟,他便用漏勺把锅里的泡面捞入一个大碗中。
江风关了火,把砂锅拿下来,用小勺子舀了一勺子的牛肉和汤汁,倒入碗里。
接着,江风搅拌搅拌方便面,让方便面和浓汤充分的结合在一起。
搅拌几下后,他夹起方便面,吸溜一口,吸进好几条方便面。
“嗯,面很筋道,这汤更是不错!”
江风笑着说道。
他又夹起一块在高汤中炖了两个小时的牛肉,一口咬下去。
鲜浓的汤汁从牛肉中迸发出来,混合着牛肉的鲜味,还有各种调味品的味道。
牛肉一咬即开,甚至带着几分软糯的感觉。
江风又舀了一大块牛肉出来,还有少许牛筋,一个鸡蛋。
看着碗里朴实无华的红烧牛肉面,网友们流下了羡慕的口水。
【泡面桶上的包装是不是就是照着场主的面画的!】
【这叫红烧牛肉面的话,那我吃的红烧牛肉面是什么?】
【牛肉比面都多啊!】
【那锅高汤看着也好喝!】
江风吃的很爽,没几口就把一袋面吃了干净。
吃的不太过瘾,江风又下了一袋泡面。
泡面在煮沸的水中,不过三分钟就已经变得滑嫩,江风捞出面,再舀着牛肉和汤汁,越吃越爽。
就在这时,杨茂林走过来,和江风说春季卖羊的事。
近期牧场又接到两个订单,各要了一百头上好的乌珠穆沁羊,杨茂林挑了些最肥的,已经准备好了。
春季的羊大多不肥,所以单价会高一点,江风这边牧草管够,羊都肥肥壮壮的,卖出去能挣不少。
江风向来不在直播间中谈价格。
他的牧场有自己的渠道,没必要引起大家的讨论。
牧区分草原羊和育肥羊,育肥羊品质要差一些,膻味儿和腥味都比较重。
而呼伦贝迩和西林郭勒两个地方,都是以草原羊闻名。
这种草原羊品质极好,供不应求。
一般情况下都出不到周围的省,就被瓜分完了。
“老杨,先吃碗面。”
砂锅里还剩半锅汤,江风已经吃饱,杨茂林来了,江风便用红烧牛肉面招待他。
这些日子杨茂林很辛苦,春羔实在是太多,光是每日看这些小羊羔就要花费大量时间。
杨茂林正饥肠辘辘,见状便坐了下来。
“场长,大家都说你厨艺特别好,我和毛登
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于段正诚的无限之旅:单人综漫无限流,主角强化会走dnd法爷+杂学士/机关术士路线。目前第一卷虚之少女过去篇完结,正在写支线恋狱月狂病,后面计划,第三卷零系列零红蝶+zero,第四卷支线壳之少女,第五卷支线零刺青之声,第六卷浪客剑心追忆篇+壬生义士传+剑豪生死斗...
其他 27万字 2天前
关于救下的落水少女,竟是宝藏女孩:【单女主+恋爱日常+治愈+校园生活+无系统】顾昀去河边赏景,碰见轻生的落水少女,英雄救美的故事展开。——当救下女孩之后,才发现她是一个孤儿。既然没有亲人,那我只好照顾一下。——顾昀:你还不满十八,别往我被窝钻啊!——江书洛:“我想让哥哥抱着我睡觉觉”
其他 32万字 15小时前
关于华夏真相集:中国华夏文明,不仅仅是上下五千年这么简单。自从上古传说,中间的故事和人物,或许汗牛充栋,穷此一生也不可能通读全知,但其间并非无规可寻。休说各种野史轶闻,评话传说,便是二十五史,堂堂史册,正正典籍,也有太多修饰,欺骗,或者篡改。有多少历史真相...
武侠 179万字 14小时前
关于瑞兽崽崽的被宠日常:++险些无法破壳的小瑞兽岁岁,被心软的系统救下后,开启岁岁在各个世界的被宠日常!第一个世界:黑化哥哥和他的宝贝弟弟。(完)小可怜岁岁本会在上元节那夜死去,重生的哥哥却在千钧一发间救下了他。重生的哥哥黑化了,但每天都会被可爱的岁岁治愈~第二个世界:末世大佬和捡来的丧尸崽崽。人形兵器的他游走世界,无牵无挂,谁知竟会意外捡到只小丧尸。小丧尸又乖又可爱,大佬的心都被融化啦!第三个
其他 27万字 7小时前
关于千方百计与千方百计:故事简介企二代方子杰16岁到英国留学,遭遇洗劫,几经生死。14年后,他在旅英爱国人士的影响下,重新踏上祖国的国土,用己所长与驻日屯军情报部长柴田信一等日方间谍展开了高智商的设局赌命的较量。期间,他在明知陈雪冰心有所属的情况下跪地求婚,为婚姻...
其他 26万字 4天前