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的,热气肥胖的东西坚决不碰,以此保持好身材和肤质。但有一点她无法拒绝,那就是妈妈做的红烧肉。
出来读书和工作后她馋了也试过点外卖,但那些红烧肉要么太肥太腻,要么又柴又硬,难以下咽。
今天见到的这个红烧肉从色泽上来看就很诱人了,吃起来或许……也不错?看着店里没有一个顾客,李乐柔又有点纠结了。
“红烧肉饭25块钱一份,里面有红烧肉、葱香豆腐和炒包菜,您要来一份吗?”姜茶茶见有新顾客上门,笑着招呼说。
老板娘好美!
这是李乐柔的第一反应,说话温温柔柔的,她也不好说自己不买。这样想着,她点头说:“嗯来一份红烧肉饭吧,不用打包,我就在这里吃好了。”
这个点外头天正热,顶着烈日走回去人都要化了,干脆吃完再回去算了。
“哎好,那您进去先请坐,我装好给您送过去。”这是头一个要在店里吃的顾客,姜茶茶有点惊喜,笑着应着。
一口一个“您”的喊得李乐柔也有点不好意思,她点头走进里头,发现这家快餐店实在是有点小,统共就两张桌凳。
她走到靠通风口的那一张,并没有马上坐下,而是习惯性地从包里掏出纸巾来擦拭。
“咦,居然这么干净!”李乐柔擦完看纸巾震惊了,居然没有脏。之前她去外面吃,哪怕是再有名的餐馆,用纸巾轻轻一擦立马就灰得不成样子。
知道这家店比较干净,李乐柔内心信任又增加几分。老板娘长得那么漂亮,餐馆又这么干净,这红烧肉不说多好吃,起码吃起来是健康的。
她刚一坐下,就见老板娘端着一个陶瓷盘过来:“您的红烧肉饭,请慢用!”
“哎谢谢。”李乐柔看着自己面前的这份红烧肉饭,食欲大开。
简约瓷白盘子上是色泽冲击力大的焦糖色红烧肉块,一层白一层瘦分布得十分均匀,就像玛瑙玉石中间夹着剔透的水晶,美得像艺术品。
葱花豆腐两面金黄,从边角的硬朗就能想象到入口的酥脆,那包菜丝份量不少,上头的莹光细泽就能猜到入口应该也是不错的。
这样想着,李乐柔率先夹了块红烧肉放入嘴中。入口先是一股甘甜,接着是咸淡适宜的酱汁,咬上一口肉松软美味,不柴不腻。
她眼前一亮,这样的口感这样的味道,可以说是近年来吃过的最好的红烧肉了。
对于女生来说,红烧肉是诱人的,但她们大多只吃里头瘦肉那部分,肥肉因为太过油腻都是不吃的。
李乐柔就是这样,哪怕是妈妈做的她最爱的红烧肉,也是不吃肥肉那部分的。
一个是觉得油腻,另外一个是怕胖。但如果说让她直接吃纯瘦肉,又失了这种松软的口感。
这次出乎意料的,那肥瘦肉融为一体,在李乐柔反应过来前,一整块红烧肉已经进肚子里了。
等意识到这一点后,李乐柔也是惊了!
她竟然……竟然把肥肉那部分也给咽下去了,丝毫不觉得油腻!
这是一种新奇的体验,李乐柔又夹了块红烧肉放进嘴里,接着拌了一口饭吃。和之前一样,没有丝毫违和感。
这个米饭也是软硬正好,嚼着既能感知到米饭的颗粒感,又不会难以下咽。米白色上面裹着一层焦糖色汤汁,平添几分肉香味,特别可口。
李乐柔被勾着,一口接一口,葱香豆腐外酥里嫩也不错,包菜丝也出乎意料地下凡。
等到意识到肚子有点撑,稍显慵懒地靠在椅背上时,李乐柔才惊觉她居然把一整盘红烧肉饭全部吃完了。
要知道之前为了保持饮食控制身材,她从大学时就是只吃七分饱的,从来没有光盘过。
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