第17章 零食大采购（1 / 2）

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晚上收完餐之后，李瑶在客厅听大壮给自己的说采购汇报。因为衣服该买的基本都买了，食物类成品饭餐也都在陆续订餐，后面看到想吃的还可以再买，米面也买了，粮油、调料、火锅、烧烤这些还没有买。

大壮从本市的粮油批发市场定了商用大桶某龙鱼食用油5L装1万桶、盐、糖、鸡精、都是50袋\/箱。每箱1KG，大壮定了2000箱，按照每天一袋算，365x150除以50=1095箱，2000箱很足够。

椒盐、辣椒、花椒、五香芝麻、黑胡椒、孜然、十三香、白胡椒各1吨，酱油、醋、生抽、老抽、红烧酱、蚝油、料酒、各2万瓶。淀粉5000袋，咖喱100K\/盒，买了5000盒，炖肉料包2万包，里面有八角、肉桂、陈皮、香叶这些大料。

火锅底料买了菌汤的、鸡汤的、骨汤的、牛油麻辣的、老火锅牛油的、番茄的、青花椒的、粥底的、三鲜的。每种10万包，还有一些火锅蘸料，麻酱的、香辣的、蒜末香油的、沙茶酱、芝麻花生酱、辣椒蘸料各5万瓶。

辣椒酱、照烧酱、奇亚籽焙煎芝麻沙拉酱、烧烤酱、甜面酱、黄豆酱、葱油拌面汁、蛋黄酱、麻酱麻辣拌调料、麻辣香锅酱、麻婆豆腐酱、麻辣烫酱、小龙虾酱等等这些酱料，各1万瓶。

烧烤麻小火锅这些成品，大壮也没有忘记，都筛选的口碑和评级比较好的店铺，烧烤就是全菜单，烤串都是10份+各种辣爆+各种凉菜+各种炒面炒饭主食各一份，按这种套餐每天500份定两天，大壮在15个省市都定了烧烤，每个省市十几家店，两天最少是18万份，而且每份都让店家贴了菜名，够李瑶吃到哭。

火锅也是按菜单定，菌汤的、鸡汤的、骨汤的、牛油麻辣的、老火锅牛油的、番茄的、青花椒的、粥底的、三鲜的、九宫格、铜锅、海鲜锅、椰子鸡这些。每个锅配一个菜单上上所有的菜，每种锅2000份，份火锅，38家店得送两个月，大壮订餐的时候，蘸料也没有忘记，店家直接就用大的餐盒跟着每桌火锅把各种蘸料都打包了一包。

麻小，盱眙小龙虾最好，大壮预定了2万公斤，冰鲜的明天去取，然后找了cS比较火爆的一些小龙虾店，总计28家店，里面有卤虾、十三香、蒜香、麻辣的、香辣的，大壮每个店每天预定了500斤，这差不多是每家店最多能给的数，然后每5斤装一盒，搭配一个筷子5双一次性手套，每天保温车送到仓库。

cs夜市的小吃，大壮用200个跑腿买完了一条街，每种10份，李瑶听到大壮的汇报只觉得豪横，大壮有种霸总附身的既视感，谁能想到用外卖跑腿买完一条街。

李瑶问臭豆腐是不是也是10份，大壮表示这条街有18家臭豆腐，一共180份，李瑶觉得不怎么够，就对大壮说：“壮啊，你主人我是要往150年买，臭豆腐尤其爆浆的我是超爱吃，要不还是每天一条街，买3个月吧，每个摊位30份”。

大壮表示收到，就见他抬起左臂，右手在左臂带的显示屏上点了几下。

大壮点完说道：“主人，新的取餐时间表我已经排好发到您手机上了，闹钟和日历上也给您标注了备忘，您记得准时取餐哦”。

将近两米的钢铁汉子卖萌李瑶本能的抖了抖，不过大壮这种变化真的挺新奇的。

随后大壮继续说道：“主人，食品类零食，包含膨化食品、卤干卤味辣条、蜜饯果铺、坚果炒货、糕点饼干、糖果巧克力、牛奶酸奶、果汁饮料、茶类酒类，这些品类中，您经常吃的一些品牌的巧克力、雪糕、酸奶、薯片、辣条、曲奇每份10万箱，其他类别，大壮用数据资料对比了添加剂含量和市场口味喜爱度，每个大类给您包含各种品牌类别定了5万箱，各种速食类的披萨、餐包、饺子、馒头、馄饨、粽子、月饼、意面、牛排各了1万袋”。

“饮料中，500mL矿泉水定了20万箱，还有各种品牌的果汁各了20万箱，葡萄酒已经标记好了国外的酒庄”。

“方便面香辣的、麻辣的、海鲜的各定了20万箱，火腿、香肠、蒜香肠、红肠、腊肠各自从原产地定了20万箱，卤蛋20万箱”

“您喜欢的冰激凌蛋糕，甜点，糕点，面包，大壮在36家省市级的连锁门店预定和购买了当天所有的餐品，之后3个月，他们都将连续送货，预计一共10万份蛋糕、150万份不同种类的甜品和糕点”。

“水果类，大壮从国内几个最大的南方和北方水果市场订购了50万斤国内岭南地区的榴莲，东南亚地区的榴莲产地已经标记，可以随时过去，葡萄10万斤，包含无籽葡萄和青提红提，水蜜桃10万斤，山竹10万斤，桂七芒果20万斤，荔枝10万斤、草莓20万斤、枇杷10万斤、哈密瓜20万斤。西瓜20万斤、甜瓜10万斤、火龙果10万斤、猕猴桃10万斤，椰子20万斤，柠檬30万斤、圣女果

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