《开局荒年娶娇妻,我有商城我无敌》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
作为一个资深吃货,郝仁走到哪都不会让自己的肚子跟着吃苦,就算是条件在艰苦的时候,依旧没有忘记在嘴上找补。这一点不光是跟着他的陆平、葛二蛋等贴身亲卫深受其影响,一个个变得胃口刁钻,总会变着花样哄自己的嘴开心,就连手底下的大军,也慢慢的收到了郝仁的影响。
上次郝仁用那些腊肉香肠在莫远那换了很多的东西之后,这次大家已经知道该如何处理了。很多在战场上战死的战马啥的,全都被集中处理起来。范大伟正熟练的带着人处理,一套套流程经过郝仁的指导之后,现在已经很流畅了。好多牧民妇女也被叫来帮忙,大家都不理解范大伟的做法,但是范大伟并不着急,耐心的指导着这些蕃人妇女开始处理这些马肉,准备制作腊肉和马肉香肠。
天气虽然寒冷了起来,但是还没上冻,因此必须尽快处理。范大伟和牧民妇女们一起将马肉切割成小块,然后用盐和花椒进行腌制,再将其挂在通风处晾干。他们手法熟练,配合默契,很快就完成了一批腊肉的制作。
接着,范大伟又开始制作马肉香肠。他将马肉切成小块,放入指挥着其他人剁碎,然后加入适量的盐还有郝仁给他的秘制调料,全都磨成粉了,他也不知道是啥,但是范大伟聪明,知道郝仁不说,他不问,把这些剁好的肉用调料拌好搅拌均匀。接着,他将肉馅灌入肠衣中,用绳子扎成小段,放入锅中煮熟。煮熟后的马肉香肠香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
郝仁看着范大伟和牧民妇女们忙碌的身影,心中充满了感慨。在这个战乱的年代,能够有这样的生活已经是非常不易了。他希望自己能够为这些人们带来更多的帮助,让他们过上更好的生活。
一些牧民的孩子早就围在一旁,他们忍不住地吸着鼻子,眼神中透露出渴望和贪婪。这味道实在太诱人了,以往就算是有肉,也轮不到他们这些普通牧民家的孩子吃啊。他们只能在一旁看着,口水直流,心里痒痒的,但却不敢上前伸手。因为家里人曾经交代过,他们不敢放肆。
一些蕃人牧民也在一旁围观,他们同样看不懂这一番操作。
在草原上,他们顶多是在特定的季节做一些风干肉,哪见过这样的制作方式?
他们围坐在篝火旁,静静地听着范大伟眉飞色舞地讲解。
范大伟也是一知半解,他努力地回忆着郝仁之前的示范,磕磕绊绊地解释着如何制作腊肉和香肠。
在老范之前的厨师生涯中,别说是马肉了,猪肉也不是谁都能随便吃的,更别说要去弄什么腊肉香肠。
这其中需要的香料、盐,都是要花钱的。换做是别人,范大伟肯定会骂对方是个败家子,但是这是郝仁说的,他可不敢反驳,只能老老实实地按照吩咐执行。
范大伟越说越兴奋,他将郝仁的话转述给这些牧民,心里充满了自豪。看着牧民们脸上露出的好奇和疑惑的表情,范大伟十分得意。
他知道,自己并没有完全理解这些制作方法,但他能够将这些理论说给别人,让他们感受到自己的聪明,这让他感到无比的满足。
当牧民们得知这样可以让肉的口味更好,而且可以长时间保存之后,牧民们才恍然大悟。
他们不禁感叹,汉族人的智慧真是无穷无尽。这种制作方式不仅可以让肉更加美味,还可以让他们在草原上的生活更加便捷。他们开始明白,生活中还有很多值得学习和探索的地方。
郝仁看着那些馋嘴却不敢上前的孩子一阵恍惚,好像回到了小林村,一群孩子趴在老林家之前那半人高的墙头上贪婪的吸着鼻子,闻着空气中的香味,伸着头看郝仁炼油渣时候的场景了,
那时候别说外面的孩子,就连林翠翠和虎子,第一次吃油渣的时候那表情,自己还记忆犹新呢,
于是郝仁心情大好,特意嘱咐老范没人给切一点肉解解馋,虽然每个孩子只分到一丁点的肉,但是每个人都小心翼翼的捧在手心里,像捧着什么珍宝一样!
有的人还不舍得吃,一直在那贪婪的闻着肉味,好像要把这肉味给深深的记住一样。
等所有人都分到了一点,孩子们立刻欢呼雀跃的跑开了,
撒腿狂欢的跑向各自的家长,捧着手里的肉向家里人炫耀。
那表情,别提别幸福了!
…………
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