第33章 地三鲜盖被（2 / 2）

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直接从包裹格内取出，将它们泡在卫生间的木盆里，等晚上吃完饭后，再将衣服洗一下，这样明天就可以穿了。

‘宿主，你选的衣服怎么是灰色的呀，我看刚刚还有好多好看的颜色可以选择呢？’

‘我选衣服颜色又不是为了好看，我这是苟活法则之一，鲜艳颜色衣服不选择，是因为我可不想在森林里被别人当活靶子，而灰色在即将天冷的森林，穿着不会那么明显，别人不会特别注意到我的。’

‘哦╮(─▽─)╭，就是怕死呗！’

‘啥叫怕死，我这叫将伤害降到最低。算了，跟你说了也不懂，我还是赶紧做晚餐了。’

今天的晚餐就做一个地三鲜盖被和辣炒肉干蘑菇，再来一个西红柿鸡蛋汤。两菜一主食一汤，完美！

晚餐所需材料：茄子*1，土豆*1，青椒*2，面粉半斤，小辣椒*1，蘑菇*12，西红柿*2，鸡蛋*2

还好土豆茄子长得比较大，不然这菜可能都够分了。

先将土豆去皮切滚刀块，青椒洗净去籽切块，茄子洗净同样切滚刀块。菜籽油倒入锅内，烧至七八成热，下切好的土豆块炸颜色金黄后捞出控油，同样的方法再将茄子炸制表面金黄，捞出时用勺子将茄子压一压挤出多余的油，最后将切好的青椒快速的入油锅炸十几秒钟捞出控油。

都炸好后，将锅内多余的油倒入碗中，留着等会儿炒其他菜用。

锅内只需要留少量的油即可，再将下炸制过的茄子和土豆倒入锅内，调入酱油，然后加入一小碗的热水没过大部分食材，中小火烧2分钟后，下青椒片，调入适量的盐，翻炒均匀。

准备半碗面粉，倒入盆中，一勺盐，倒一点点水搅拌，面粉和水的比例大概是面粉2-1水，搅拌均匀成面团，放入一些食用油，放点干面粉，用手摊开面团，面团摊成合适的大小，摊出来的面皮不用太厚，把摊好的面皮放入锅中，勺子舀点汤汁浇上面，盖上锅盖转中小火焖煮5分钟，一道简单又美味的地三鲜盖被就制作完成。

这个地三鲜的汤汁不能收太干了，要多留一点汤汁出来，这样等会儿用来蘸面饼吃绝对是一绝。