第223章 酸甜口香酥鱼（1 / 2）

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第二天一早。

昨天晚上腌制的两大洗衣盆鱼，已经入味了。

一条条开膛破肚去鳃的鱼，漂浮在葱姜蒜水里。

“苏同志，接下来咋整？我该鼓秋点啥？”

好吧！小王警务员已经被东北口音侵袭了。

“把这些鲫鱼捞出来，挂上干的土豆粉。”

“好咧！”王警务员手法娴熟，一蘸一拍一条鱼完事。

“嫂子，我干啥啊？”南音指着自己。

“你拿着勺子，把草鱼的鱼肉刮下来。”

“刮鱼肉干啥啊？不吃烤鱼啦？嫂子？”

“鱼丸粗面知道不？老板来一碗鱼丸粗面……”

不知道。南音摇头…

“没事，一会你就知道了。你带领老年组刮鱼肉。”

“能不能完成这个艰巨的任务？顾南音同志！”

“报告，必须能。”

“小宝，我能干什么？”小菲白着脸问。

“小菲好嫂子，你快回去躺着去吧！一会吃饭叫你……”

“为什么你一点都不吐，我都要吐死了…呕………”小菲跑出门。

苏茉的孕期就是吃嘛嘛香。

“呕………”

“呕…………”

“咳咳………”

完了，小菲吐咳嗽了。

一盆小河虾放盐、放五香粉、放鸡精料酒在抖上土豆粉。

“起锅烧油……老严同志。”

“老严同志，收到命令。”

油温到七成热，苏茉把裹上土豆淀粉的小河虾抖散下进热油里。

小河虾变成金黄色之后，“老严同志，快用漏勺捞出来。”

“遵命……老严同志一定完美执行任务。”

“你个臭老头，贫什么贫！真烦人。”

“刮你的鱼肉吧！我看你就嫉妒我能炸虾，能干活！”严老撇嘴。

“嗯呐！我嫉妒你。”老李头狠狠地刮着手里的草鱼肉。

“你看着点，别把刺混里头。”段老头嘱咐道。

严老皱着眉头，都要冬天了，这俩瘪犊子怎么还不回京？

“东北的冬天来的早，零下30多度，你俩赶紧吃完这顿就回京吧！你俩老寒腿，受不了东北的冷。”

严老点点头，把他俩都整回去，明年开春的可可爱爱的小娃娃都是他自己的了。

老李头停下勺子，“你不说睡大炕对身体好吗？当初忽悠我和老段花钱买砖盘炕的时候，你可没说冷啊！”

“别说话了，一会口水都掉鱼肉上了。”老段皱眉头，这老李头子说个没完，就是为了少干活，勺子半天才刮一下。

苏茉把炸好的小河虾上面撒上烧烤料。

呀呀妈呀太香了！美滋滋……

“快来吃，热乎的可香了。”

扔下手里的活，都拿着筷子——开吃。

“怎么感觉这小河虾吃不完呢？”南音放下自己的筷子，一会还有烤鱼呢！她可不能吃太饱，没有肚子了。

“严爷爷，火再小一点。”

“王警卫员把鲫鱼放进去炸。”

“对，溜着锅边放。”

“不要翻面。”

“不要碰它，一会鱼就自己上来了。”

一条条巴掌大的小鱼变得金黄后浮上来。

炸好的鱼放到了大铁盆里。

“炸完之后刺比肉多了，但是还好有的刺变脆脆的，能吃。”南音拿起一条炸好的小鱼，嘎嘣嘎嘣吃起来。

三个老头实名羡慕了，“还是年轻人牙口好，我这牙咬不动这么脆生的啦！”

苏茉调了满满一大盆糖醋汁。

大家都喜欢吃甜辣的，苏茉又在里面放了三四个辣椒。

炸好的鱼又被重新摆回大锅中，倒入调好的料汁。

小火慢炖。

“嫂子，不是炸鱼吗？”

“我知道了，是鱼罐头那样的对不对？”南音小声询问。

苏茉故作高深的点点头，“等着吃就好了。”

草鱼比起鲫鱼的数量，就不太多了。

毕竟草鱼刺少，好收拾。

都被大河村的村民自己抓来吃了。

一铁盆草鱼肉，苏茉放上白胡椒粉、

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