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白鹭很喜欢这样的早餐,哦,不,应该算是午餐了。白建国做的咸鸭蛋很好吃,不那么咸,蛋黄却流沙出油了。白鹭很开心的吃了两块,又喝了一大口面疙瘩汤。
这面疙瘩汤里加的西红柿酱可是自己家里做的呢,就是用那种输液用的玻璃瓶子,瓶子被反复清洗了很多遍,还上锅蒸了很长时间,就为了消毒。这就好像白鹭在厂医院看到的,那里的护士姐姐就是这样给注射用的针头消毒的,足够时间的高温是最经济有效的消毒方式。
大西北人餐桌上最常见的蔬菜,就是西红柿。西北人家里炒菜,多少都愿意放一些西红柿在里面,这让很多内地来的人都不习惯,但这就好像大西北的人去江浙地区,会奇怪为什么什么肉里都有甜味一样。
夏末的时候,很多人家都会自己制作西红柿酱,冬天里多少也能换个口味。去年夏天,白鹭家也做了不少。
酸豇豆是为什么要腌的,原因说来有些好笑。
何欣去年买了一台红色的烤箱,这是这几年很流行的新家电,烤饼干、烤包子,很是方便。何欣很喜欢在休息的时候做很多烤糖包子。
包子馅就是用炒熟了的花生、芝麻碾碎,混合上白砂糖。烤熟了的糖包子外面有些焦糖色,里面一咬就会流出混合着芝麻花生碎的糖汁,香的不得了,就算是被烫到也舍不得松口。
楼上楼下,凡是白鹤白鹭的同学,都得到过何欣送的糖包子,获得了大家的一致喜爱,楼上的张婧也很喜欢,她在得到糖包子后第二天,就端着碗下来和何欣说,“阿姨,我妈做的酸菜很好吃,我给你也拿一些,你尝尝。”
本来家里人对酸菜是不怎么感兴趣的,但白鹤将酸菜中的酸豇豆和糖包子一起吃了一次,开发出了特别的搭配,家里其他人也就都尝试了一下,发现果然,口味特别,还真的好吃。
最后就是何欣去祝姥姥那里专门学习了怎么腌酸菜,虽说前几年都是祝姥姥腌制了等何欣来拿,这两年,祝姥姥不太腌菜了,一是祝姥姥太忙了,手工裁缝铺的生意很不错,二是,白建国一家对咸菜酸菜吃的也不多。祝姥姥就每年只腌制一点,自家留一些,何欣拿一点。
白鹭家的自制酸菜就这样产生了,品种只有一个,豇豆。而且白鹭自家吃酸豇豆都不切的,就是要一人拿一根,咔嚓咔嚓地咬着,好玩又好吃。
美美的午餐吃完,白鹭才感受到寒假的快乐!熬夜、睡懒觉、吃饱饱,什么都不干!
白鹭瘫坐着感受快乐的时候,白鹤过来看了一眼,“吃完了就赶紧收拾,下午我们还要多蒸几锅枣馒头,你不是一直说要做个刺猬吗?快收拾去,我刚看面差不多都发好了。”
白鹭的快乐就‘噗’的一声结束了。
年前的这几天,白鹭一家人都在忙碌中度过,家里也时常弥漫着各种香气,眼看要三十了,白建国从外面回来带着一卷红纸。
“来来来,明天三十了,赶紧,今天把对联写了,明天好贴上了啊!”
白鹭看看白鹤,“姐姐写的好,姐姐写。”
白鹤白了白鹭一眼,小样,就是偷懒。
“别让了啊,两个人都要写,每人写一幅,写的好的,我就拿去贴在下面单元门口区。”白建国笑眯眯地说。
何欣听到白建国说的,有些不太高兴,“单元门旁边不是贴了单位准备的嘛,你这是要干什么,惹人说话呢。”
白建国有些不好意思,“我刚过来时,看到有一边都掉了,单位后勤的是上周提前贴的,估计是浆糊没弄好,这不是没了一边了,咱家有人能写,就给换一幅呗。”
何欣瞪了白建国一眼,“不行,你不要总在单位里显摆两个女儿,招人恨呢。”
白建国很是不服气,“啥就招人恨,别人羡慕还羡慕不来呢,我两个女儿多好。”
何欣不再说了,白建国平时看着还挺会说话做事的,就是涉及到俩闺女就得意忘形,何欣现在不和白建国一个厂里上班都听家属院的人说过几次了。何欣也说过白建国几次,白建国嘴上说“没事,自己心里有数,没说啥”,可之后还是夸得天花乱坠的。
这大过年的,何欣不想继续说这个事,不然怕是要闹不愉快。
白鹤和白鹭互相看了一眼,接过了红纸,对白建国说,“爸,您去忙吧,过半小时再进来看啊。”两人带上剪刀进了客厅,关上了门。
白建国和何欣只好去卧室看电视了。
白鹤和白鹭两人在里面鼓捣了半个多小时,才出来叫白建国和何欣进来看成果。大桌子上放着一副对联,六个‘福’字,还有两幅简单的窗花。
“爸,您这红纸买的不够啊,对联只写了一副,福字也只够每个门一个了,这窗花,我俩按小学手工课教的剪
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