第70章 杨叔停不下来的夸夸（1 / 2）

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苏行烟和杨大壮没空管门口的嘈杂，那边炖着的五花肉已经咕噜咕噜地冒出香气。

苏行烟揭开盖子，撒盐，然后把燃得正旺的柴火夹到炖老鸭汤那边，“小火收个汁就好了。”她对杨大壮提醒道。

“真不简单呐，我闻着这味儿已经很不错了，而且色泽诱人，这一定能吸引不少食客。”杨大壮两眼放光地看着锅里，他现在已经确信，笋干他买定了，这个一定能让红叶楼再上一层楼。

苏行烟打趣道，“杨叔，你别夸了，一会儿尝了味道再夸也不迟。”

“这香气已经说明一切了，味道肯定不会差。“杨大壮拍着胸脯道。

苏行烟心里开心面上不显，专心看着灶里的火候。

很快锅里的汤汁被笋干吸收，苏行烟拿起一个盘子盛出来，放在一旁的案板上。

早已闻到肉香的小川杨婆婆已经和杨大壮拿着碗筷等在一边了，苏行烟瞧着三人排排站等肉吃的样子有些好笑，对三人说道：“请尝尝吧，笋干焖肉。”

杨大壮给杨婆婆和小川碗里各加了一块肉，然后自己也加了一块放进嘴里，刚入口就是软糯的口感，被炖软烂的五花肉，入口即化，浓郁的肉香混合这笋干的特有香气，经过高温焖煮，二者交织缠绕，像是蝴蝶在舌尖翩翩起舞。

一块肉下肚，杨大壮睁大眼睛，惊喜地喊道：“这也太好吃了吧！”

一旁的小川和杨婆婆齐齐点头，小川很久没吃过猪肉了，猪肉真香啊，还有笋干，和鲜笋不同，晾制过的笋干，带着太阳的味道。杨婆婆表示，自己活了一辈子也没吃过这么好吃的五花肉。

小川夹起一块肉混着笋干，递到苏行烟跟前，苏行烟低了低身子，张口吃进去，嗯，不错，看来自己的厨艺还没退步嘛，苏行烟挑了挑眉，心里给自己点了个赞。

苏行烟看着三人吃得一脸幸福满足的样子，心里很开心，看了眼炖老鸭汤的柴火还足着，便收拾干净锅开始做红焖笋干。

门口挤作一团的人早在笋干焖肉出锅时发生一阵骚乱，香气肆意飘散，牵动每个人的嗅觉，众人伸长了脖子恨不能跟着香气走。眼见杨大厨开始尝菜了，并在品尝后发出好吃感叹，门口众人的口水已经咽了三回了。

眼见一盘焖肉就要被三人瓜分干净，掌柜忍不住清了清嗓子开口道：“额，那个，杨大厨，杨大厨？”

喊了两声，才有反应的杨大壮，转身看着掌柜，一脸被幸福被打断的不满，“怎么了？掌柜你不去前面盯着，怎么趴厨房门上？”

掌柜一噎，随即一脸正经地说：“那什么，我是看杨大厨在试新菜，要不要我帮忙？”

旁边人都一脸“还得是你啊”的表情，头回见把蹭吃说得这么清新脱俗，连忙纷纷表示自己也愿意来帮忙。

苏行烟借着升起的油烟遮住了偷笑的表情，一旁的杨大壮哼了一声，从架子上拿出一只空碗，从剩下的盘子里分拨了一些出来，递给门口的众人，轻飘飘的语气说道：“得，你们也品鉴品鉴，省的说我乱来。”

方才打小报告的人闪躲着杨大壮的目光，不敢去看他，掌柜没啥顾忌，笑着接过递来的碗，“杨大厨还说这话，我反正是相信你眼光的。”

“嗯，对对对，我们也是，我们也是。”旁边的几人纷纷附和。

杨大壮朝着掌柜略微颔首，算作礼节，转头又去看苏行烟做菜。

等杨大壮一走，掌柜看着手里的半碗菜，伸出右手，早有跑堂的小二递了筷子在他手上。

掌柜

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