第36章 逮鱼摸虾（1 / 3）

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炫墨一下子就垮了脸，不情愿的慢慢挪着脚步。

这时候，村里几个小孩子跑过来，手里拎着木桶和笊篱，喊炫墨去捞鱼。

周越看炫墨又亮起来的双眼，笑了，道：“去吧，小心点，别掉进深水坑里去。”

炫墨立刻应了。

那些孩子里有掏墨，有邻居家的小三和小四两兄弟，还有宁家本家的几个孩子。

这几天因为有人帮忙干活，这块地很快就干完了。

钱氏看再换一块地有些远，不如早点回家，让大儿媳再给做一锅汤吃，多做点，家人也喝。

一行人走回家的时候，春娘还没有开始做晚饭。

她对大家的归家早有些吃惊，以为自己做饭晚了。

周越笑着安慰她，搂着她的肩膀走进她和垣墨的卧房。

让她休息，告诉她，晚饭自己做。

周越走进灶房，就听见大门响，也许是那些衙役有事出去吧。

不一会儿，谢平拿着一大块猪肉进灶间来。

后面跟着谢安，抱着一个布袋子。

“婶子，我家大人觉得让您教授本事，还白吃你家饭，不大好意思。

昨日他让人去县里买了一块肉和几斤盐。

骑快马那兄弟回来了，正好你要做饭，看看用得上不？”

周越一看那块猪肉，肥多瘦少，正是村人喜欢的好肉。

那盐也比家里原来的盐细腻和白。

欣喜异常，她来到这个地方几个月了，都没沾过荤腥。

那盐也不大好吃，大块盐疙瘩，颜色黑乎乎的。

她连着道谢，又走出灶间，去向院里坐着喝茶的宋原道谢。

然后看看天色尚早，就去跟钱氏商量：“娘，你看官爷送来了这么好的猪肉，还有盐。

不如我趁着今日天还亮着，把它都熬了油，趁着官爷们在，咱们包油渣饺子吧？”

钱氏看到那块肉，眼睛也亮了，她道：“好，官爷们真是好人啊，吃了这才几顿饭，就给了这么大的礼。”

说完她让周越熬油，她去和面。

周越喊了清墨烧火，垣墨去后院割些韭菜。

二人应了，大家忙活起来。

不一会儿，香味儿飘散在小院里，让人精神一振。

灶间里，周越忙得一头是汗。

大陶锅里滋啦作响，油脂慢慢融化，用勺子舀出来，放到旁边早就放好的油罐子里。

过了一会儿，油渐渐少了，只剩下一些小块的猪肉，那就是油渣。

这油渣可是好东西，炒菜包饺子都好吃的紧。

那一块肉，熬了两罐子猪油，可以吃到过年了。

剩下的油渣，周越也没省着，都剁碎了，放到切好的韭菜里，加盐拌了。

韭菜味儿大，也不用再放葱，只切了一小块姜末，放进去调了馅。

这帮子衙役也不容易，周越看到那谢平手腕上露出来的里衣上，竟然打着补丁。

当朝这位圣人，自己穷，手底下的人也穷。

他对文官稍微好些，对武将和这帮子小吏，俸禄确实低的可怜。

还好宋原是文官出仕，但他负担太重，对下属再好，也拿不出太多的钱来。

钱氏那边混合了白面和玉米面

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