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数据,这东西可真是好用。
把所有的黄瓜都洗干净洒了盐开始腌,估摸着将近半个小时的时候就可以放醋开始腌了,放了醋之后腌上至少俩小时就算是成了,当然这是即腌即吃的情况,家中做的时候可以攒出水,放在冰箱里,之后想吃就可以拿出来。
又扒拉出一堆花生,她招呼着远远地站在一边观望着这里的那群厨师们,让他们帮忙剥花生。
有几个人明显是很不情愿的样子,嘴都撅的老高了,大约是有些看不上她的手艺,她做的时候,那些人全程嫌弃脸,嘴角都快歪到了肚子上。
洛英没觉得生气,只觉得特别好笑。
人多力量大,没多久就剥出来一盆花生。还剩了不到一斤的带壳花生。
她将那一部分花生直接加了盐放进锅里开始煮,不过她刚盖上锅,就有一个年级挺大的应该挺有地位的厨师说了句什么玩意。
洛英只是瞥了他一眼,就将锅里放了油,然后准备好了盐糖和醋。
外星人对油的研究不少,除了动物油还有麻油豆油橄榄油。
花生一沾油,没多久就爆出了香味,她不停地挥动着铲子以免花生会炒糊,没多久,厨房中的味道越来越香,讽刺她的那个厨师也斜着眼睛偷瞄过来。
捞出来尝了一个,已经焦香了,将花生分成了三分,一部分倒进醋里一部分撒上糖,另一部分撒上盐,之后搅拌均匀。
做好后她就放着不管了,转头开始忙活别的。
既然将军喜欢麻辣,那她就做道辣子鸡,水煮肉片,再来一份剁椒鱼头。
这三样都挺辣,但是不符合麻辣的口味,思来想去还是又添了一道麻婆豆腐。
这麻婆豆腐的豆腐她是没有,但是她又刚刚发现的肉豆腐,只希望两者的味道不会相差太大。
辣子鸡水煮肉片剁椒鱼头都是值钱做过的,如今没别的问题,就是材料稍微有些不太够,她只能从系统里换出来一些。
如今是下午两三点,这时候开始炒菜有些早了,但是好在这高科技厨房里有个特别伟大的发明,那就是只要将食物放进一个仪器里,里面就可以完美地保持蔬菜水果的新鲜度,到晚上宴席开始再端出来,绝对跟刚刚出锅的一样新鲜。
在了解了这种东西之后,洛英只能一边炒菜一边感叹果然是高科技。
几样菜都非常辣,特别是辣子鸡,那是一碗里全都是通红的辣椒,原本那些厨师还以为带来的辣椒太多了,没想到洛英这几下子,辣椒就全用光了。
他们满头大汗地闻着厨房里越来越呛的刺激味道,眼泪都不由自主地落了下来,最后全都一溜烟地从厨房中跑了出去。
洛英挑挑眉,这就觉得呛了,如果她再炒个辣椒油,不知道他们是不是要逃到天上去了。
一个多小时,卤锅里也出味了,也不知道当初第一个做出卤味的人是谁,怎么会将这几种材料放在一起,做出这么好吃的东西。
洛英一直觉得,肉跟卤味配在一起简直是绝配。
两个卤锅一起散发味道,很快厨房里的辣味就被卤味给盖过了,那些跑出去的厨师们都挤在门口瞪大了眼睛盯着锅里,不明白为什么这里会发出这么让人流口水的味道。
自出生到现在,他们这是第一次觉得管不住自己的口水。
一道宴席里除了肉蔬菜之外,一定要有汤。
鸡汤老鸭汤鱼汤甜汤,她忙的一身的汗。而她也终于找到了剥了壳的米,那米晶莹剔透
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