第3章 美人呀（2 / 3）

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去，这一片家家户户有竹园，这段时间笋多到吃不完。

没办法，盛夏只能把这一筐笋装进后备箱，一路开回上海，爸爸那里分一点，妈妈那里分一点。

并且拒绝了爸爸妈妈一起吃饭的邀请，摆摆手回了自己的家。

曾经的家……

笋还剩不少，盛夏坐在厨房，慢悠悠的把笋全都剥了出来，切掉根部沾染上的泥土，每根笋上面竖着切几刀，顶部不切。

锅内加水烧开，放上大量的盐，放笋。

不用煮熟，水再次煮开的时候就把笋捞出来，放到一旁滤掉水分。

盛夏从柜子里拿出收纳盒，把滤掉多余水分的笋放进去，按照一顿的量分开放。

这就是最简单的笋干做法，放到冰箱冷冻里，可以保存一整年。

当然也可以晒干，晒干的话需要再多放一点盐才行，但现在有冰箱，盛夏不是个勤快的人，就没打算晒笋干。

等到把笋全都收好，她才开始做自己的晚饭。

一个人也要好好吃饭。

盛阿婆送的鸡蛋，下午刚挖的笋，她翻了翻冰箱，往盘子里装了五块前段时间在超市买的鸡块。

鸡蛋打散，放入剁碎的笋尖末，加水，加少量的盐再次搅拌均匀，放到电饭锅的蒸架上。

这是她最爱的懒人饭。

下面煮饭，上面蒸蛋，花一次就能煮好米饭加做好一道菜。

她有时候更懒，会在饭里加一个剥好皮的番茄，虾仁，腊肠，青豆，玉米，一锅电饭煲仔饭加一碗蒸蛋，就能吃得美美的。

但今天去了乡下，光是开车就花了快五个小时，她要吃点好的。

鸡块放到空气炸锅中，二十分钟，中途翻面就行。

用刀面把笋拍扁，热锅放油，加入蒜瓣翻炒出香味，倒入拍扁的笋翻炒，加酱油，白糖，盖上锅盖焖煮。

这就是简单的油焖笋，重油，重酱，重糖，但非常非常好吃！

胆固醇和脂肪就是最好吃的！

最近瘦了十斤的盛夏一点儿都不怕吃胖，炸鸡块，油焖笋，笋末蒸蛋，一大碗白米饭。

光盘！

吃饱喝足，盛夏深吸一口气，打开电脑继续写论文。

“啊啊啊——好难！为什么艺术生毕业也要写论文！这不合理呜呜呜……”

写论文哪有不疯的！

哭哭唧唧写论文写到半夜十二点，第二天早上还要去上烘焙课，下午要上陶艺课，晚上继续写论文。

学习，写论文，画画，回乡下——继续学习，写论文，画画，回乡下——

很好，一个完美的死循环。

她觉得自己就像是跑轮上的仓鼠，累得半死也没有往前进一步。

这天，她又回到了乡下。

咖啡馆已经在做室内装修了，大概再有一个月就能彻底完成。

房子也是，家具已经做得差不多了，再有一个月估计也能彻底完成。花园里的植物在阳光下欣欣向荣，草坪已经是完成品了。要不是做家具的师傅在，盛夏肯定会往上一躺欢乐的打滚。

但因为有家具师傅在，她就只能朝人矜持的笑笑，然后去菜地，大棚，果园转了一圈。

阿松阿公真的有在努力干活，果园的树枝看着就整齐了不少，房子边上的车棚里堆了不少锯好的树枝。

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