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来的鱼迅速增多,海蛇王也冒出头来,敖沐阳特意喂了它两点金滴,随即海蛇王便满足的回到了珊瑚礁中。
它是珊瑚礁的保护神,如果有海星到来,它就会主动去咬死它们。
半个下午的时间,敖沐阳和黑龙找到了五六百只的海兔。
这把沈知福给高兴坏了,连连夸赞敖沐阳好水性。
太阳徐徐下山,海里光线变差了,这样敖沐阳就带着黑龙回到岸上准备做饭。
岛上晒着好些红虾,这些红虾个头大一些,是敖志兵专门晒制的优质金钩海米。
这方面敖志兵经验多,红虾被去壳、去头、挑去了虾肠,这样做出来的虾米更珍贵,而且夕阳光芒照耀下,大虾米散发着金红色的油光。
敖沐阳捡起一个塞进嘴里咀嚼了一下,甜滋滋、香喷喷,很鲜美,略带咸味,这可是顶级海米了。
显然,前段时间红虾过境,敖志兵收获了一些带到岸上来了。
晚上就用了这些新鲜虾米来做菜,因为海米新鲜好吃,都不用过多调味,切上点姜丝、蒜末,隔水蒸熟后淋上生抽及熟油就是一道美食。
敖沐阳照例做了海米蒸饭,他看见地上有几个茄子,就把茄子给收拾了起来。
正在厨房忙活的王霞摇头说道:“老板,那些茄子扔掉吧,没来得及吃,在冰箱里放老了。”
敖沐阳说道:“正好,我今天想做的就是双虾粉丝蒸老茄子的菜式。”
岛上不缺虾,今天就有一道菜是蒸虾蛄。
春天是吃虾蛄的良机,这时候的虾蛄最是肥硕,膏满肉香。
黑龙特意去捞了几只猛虾蛄上来,这玩意长得个头很大,跟孩子小臂那么长短粗细,看着就过瘾。
除了猛虾蛄还有普通对虾,敖沐阳捞了大个的出来,他把大虾做了处理,去壳去头去虾线,然后洗干净腌好,跟金钩海米一起放入切开的茄子上。
茄子上还有一层粉丝,再加上蒜蓉、点上豉油一起蒸,这就是很好的海边佳肴。
收获的海兔够多,又有美食伴随,沈知福一行人自然情绪高涨。
因为敖沐阳说这是贵客,于是敖志兵又拿出了他的地瓜烧,特意给沈知福给满上了:“来,老师,尝尝我们这边自己酿的酒,味道可带劲了。”
沈知福有些踌躇,这时候老卢抢先挡住了酒杯,他微笑道:“老爷子,多谢您的盛情,但沈老师眼睛不太好,医生不让他喝酒。”
敖志兵是渔家的老一派作风,他无论如何都要劝说他们喝酒:“少喝点,少喝点没关系,这是纯粮食酒呀,对身体没有一点害处,你们喝点就知道了,不上头!”
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