《开局一个食堂窗口[美食]》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
都欢。
十几岁的年纪正是能吃的时候,啃着鸭腿的男生这会哪还记得来之前放的话,现在满脑子都是鸭腿真香。
这边吃得高兴,那边却是还在忙碌。
“上菜速度真是赶不上他们吃的速度。”
“谁说不是呢,你们是没看到,我给下一桌菜刚上完,转个身的功夫前面那桌盘子就空了。”
“也正常,这么香的菜,换我我吃得更快。”
“行了别聊了,赶紧上菜吧,空桌可不好看。”
好在林楚迟做菜又快又有规划,现在热菜其实也已经做得差不多。
接下来上菜速度加快一些,干锅笋丝烧肉、古法蒸石斑鱼、避风塘鸡翅、蒜蓉粉丝蒸扇贝都跟着上桌。
“哇!”
孩子们看到这么多菜上桌,欢呼的同时赶紧去夹。他们最爱的肯定是避风塘鸡翅,外酥里嫩的鸡翅香得不行,把肉啃干净连骨头都舍不得丢下。
直到鸡翅没有,他们才将注意力转移到其它菜上。往常像古法蒸石斑鱼这种比较清淡的菜色是不受孩子欢迎的,但今天他们却是被鱼香给吸引,筷子就没停过。
“好好吃……”
鲜嫩的鱼肉直接征服孩子们的味蕾,直到把鱼吃完才转筷子,甚至连开席前还宝贝着的饮料都顾不上喝。
别说孩子们,其它桌其实也差不多,大家都光顾着吃菜,手边的酒和饮料都没怎么动。
不过想想其实也正常,毕竟酒和饮料什么时候都能喝,这么美味的菜错过可不一定还有。
“现在还觉得村里的酒席比不上酒店吗?”
“我错了行了吧,妈你别打扰我干饭。”
虽然有点被打脸,但她觉得能吃到这么好吃的菜,被打脸也认了,毕竟脸是什么,哪有干饭香。
“唔,这个蒜蓉粉丝蒸扇贝太美味了,扇贝鲜就算了,粉丝竟然也这么好吃……”
像是这种菜色,除非有人不吃,否则潜规则就是每桌一人一个。
当妈的见女儿那没出息的样子,直接把自己那份给她。
“妈你真好!”
想到之前自己还说不要妈妈给自己夹菜,现在妈妈却还愿意把这么好吃的扇贝分给自己,当女儿的心里感动,不过却是没好意思要。
“妈你自己吃,这么好吃的扇贝不尝尝太可惜了!”
见她们母女推来让去,当丈夫的开口玩笑道:“你们要是不想吃就给我吃。”
妻子白他一眼,最后还是夹了点扇贝上的粉丝给女儿,剩下的自己吃。
“这鱼可真鲜……”
“扇贝太好吃了,也不知道是怎么做的。”
“这个干锅笋好吃,我都没吃够。”
“今天可真是有口福,他们家这大厨请得可真好。”
“烤羊排来了!”
大家把桌上菜吃完后本来正在聊天,等烤羊排被放到桌上,筷子瞬间又拿起来。
散发着诱人香味的羊排看着就好吃,到这会已经没人再客气,早就都放开了吃,毕竟这么好吃的席,但凡你客气点可就吃不着了。
羊排同样是一人一个,表面泛着油光的羊排闻着香吃起来更香,而且油而不腻。
“好吃,一点羊膻味都没有……”
羊排表面带着点焦,吃起来特别香,将肉从骨头上咬下来时还带着点劲韧感,越吃越香。
大家嘴里正夸着羊排时,珍珠糯米丸子和虫草花鸡汤也上桌了。
年纪大点的还矜持一些,好歹准备先把手里的羊排吃完再夹菜。那些半大小子和孩子们却是不管那么多,左手握着羊排继续啃,右手已经去夹珍珠糯米丸,眼睛还望着鲜香四溢的鸡汤。
晶莹剔透的珍珠糯米丸不光看起来漂亮,吃进嘴里更是软糯鲜香。
一口烤羊排,一口糯米丸,好多孩子吃得脑袋都晃起来,显然是吃高兴了。
往常家长们在家想让孩子喝点汤还得用哄的,今天却是叫都不用叫,他们被鸡汤的香味吸引,自己就主动盛汤喝。
有爱操心的家长喝着鸡汤觉得鲜,还准备到孩子那桌帮自家孩子盛一碗,等过去时才发现,孩子已经在喝汤。
“今天怎么那么乖。”夸完家长也放心了,坐回自己位置上继续吃。
珍珠糯米丸上完,便只剩下最后三个菜。
灶台前,林楚迟正在准备做油爆大虾。
油爆大虾重点在于一个“爆”,就是通过油传热,在极短的时间内把虾给爆熟,这样才能保证虾肉的鲜嫩。
油热后,林楚迟将处理好的虾直接倒入锅中。瞬间沸腾起来的油惹得周围人忍不住后退躲避,她却是面不改色的继续盯着,算好时间迅速将虾捞出来。
被爆好的虾颜色特别鲜亮,虾的香味更是已经飘出来。
将虾全部爆好,林楚迟开始炒料汁,切好的姜丝下锅,再加入酱油、盐等调料,为了提鲜,也是为了让虾颜色看起来
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